المقادير

500 غرام أجنحة دجاج

1 كوب عصير ليمون

10 فص ثوم مهروس

1 ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة قرفة .فلفل اسمر .هال مطحون .قرنفل .زنجبيل مطحون

1 ليمون .ملح .2 ملعقة كبيرة طحين لغسل الدجاج

طريقة التحضير

1_ تغسل الاجنحة جيدا بالملح والليمون والطحين

2_ تتبل الاجنحة بالملح والليمون والثوم وتترك لمدة ساعة بالثلاجة

3_ تشوى الاجنحة وتقدم ساخنة مع السلطات

شاركها.