المواد المضادة للاكسدة و مكافحة الشيخوخة

المواد المضادة للاكسدة   تلعب دورا رئيسيا في المعركة ضد الشيخوخة والوقاية من بعض الأمراض. ولكن هل تعرف كل صلاحياتها؟ اكتشف مع مجلة رجيم الصادق من الكاذب منها

المواد المضادة للاكسدة مكافحة ضد شيخوخة الجلد

صحيح

لإبطاء شيخوخة الجلد، من المهم محاربة الجذور الحرة الناجمة عن التلوث، والتدخين، والشمس وغيرها … هذا هو بالضبط دور مضادات الأكسدة الموجودة في الغذاء ولكن أيضا في العديد من كريمات للوجه أو الجسم.

فيتامين C مضاد للأكسدة؟

صحيح

فيتامين C له تاثير قوي ضد الأكسدة . سوف تجده في الحمضيات (البرتقال والجريب فروت واليوسفي والليمون) ولكن أيضا الكيوي،
الفلفل، والقرنبيط أوملفوف بروكسل. لاخذ الكفاية من فيتامين C، يجب أن تأكل الفواكه والخضار كل يوم.

مضادات الأكسدة لها تأثير وقائي ضد السرطان ؟

صحيح

250 دراسه حول هذا الموضوع، وأكثر من 80٪ منهم تظهر أن مضادات الأكسدة لها تأثير وقائي ضد السرطان.
سبب واحد يجعل المزيد من الجهود لوضعها ضمن قائمة طعامك

يجب استهلاك المواد المضادة للاكسدة باعتدال ؟

كاذب

لا تتردد في الأطعمة التي تحتوي على المواد المضادة للاكسدة حتى وان استهلكت كل يوم وفي كل وجبة! الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، والشاي، والبذور الزيتية والزيوت النباتية هي من بين الأطعمة الأساسية لنظام غذائي متوازن. يؤكل منها دون الاعتدال!

فيتامين E المضادة للأكسدة هو في   منتجات الألبان ؟

كاذب

لاخذ الكفاية من فيتامين E، فمن الأفضل أن تختار اتباع نظام غذائي غني بزيت بذرة الحنطة وفي الحبوب الكاملة والبندق والخضار الورقية الخضراء (مثل السلق أو السبانخ).

الثمار الحمراء هي مصادر ممتازة من مضادات الأكسدة ؟

صحيح

العليق، والتوت البري، توت الازرق  اوعنبية حادة الخباء
هي في الواقع مصدر جيد جدا لفيتامين C ومادة البوليفينول المضادة للأكسدة توفر كوكتيل مثالي لمحاربة الشيخوخة
الكاروتينات هي مضادات الأكسدة ؟

صحيح

الكاروتينات لها تأثير   أكسدة قوية والتي من شأنها أن تشمل مكافحة بعض الأمراض القلبية الوعائية. سوف تجدها في جميع الخضروات البرتقال والطماطم الصفراء أو الحمراء والجزر والفلفل وغيرها …