الأربعاء , مارس 29 2017

بطاطا مهروسة في الفرن بحشوه صلصله اللحم و الخضار

بطاطا مهروسة في الفرن بحشوه صلصله اللحم و الخضار

نحتاج كميه  من البطاطا المسلوقه.

نهرسها  مع قليل  من الحليب  و الجبن  و الزبده  و الفلفل الاسود والملح.

نحضر صلصه اللحم  بوضع  البصل  مع  القليل  من  الزيت .

نضيف  اللحم المفروم  و البازلاء.

نضيف  جزر مبشور  و  صلصه  طماطم.

ثوم  وتوابل .

نضع كميه في صينيه  فرن  من البطاطا .

نضيف  حشوه الصلصة.

نضيف  طبقة من البطاطا.

نضع  القليل  من الزبده على السطح و طبقه  من  الجبن  المشور.

نتركها  15 دقيقة في  الفرن حتى تتحمر .

اترك رد