بيتزا سهلة

2

الوردة

بيتزا سهلة

تعد من اشهر الاطعمه الاكثر رواجا في العالم وهذه طريقه تحضير بالمنزل.

 

 

 

 

 

 

 

عجينة البيتزا

2 كوب حليب دافئ.

1/4 كوب زيت زيتون.

بيضة.

ملعقة خميرة فورية.

اعشاب عطرية

كريمة الثوم .

بداية تحضير عجينة البيتزا

 

 

 

 

 

 

 

 

نخلط  الجميع   بالمضرب اليدوي و نضيف الطحين  ونخلط  دائما بالمضرب

الخطوة الثانية في تحضير عجينة البيتزا

 

 

 

 

 

 

 

نضيف الجطين الى ان نتحصل على عجينة متماسكة فنكمل  جمعها باليد  ونتركها  5 دقائق  ومن ثم  نيسطها  ونشكلها  حسب الرغبة .

عجينة البيتزا

 

 

 

 

صلصة البيتزا

4 حبات طماطم

حبة بصل.

4 فصوص ثوم.

2 فلفل اخضر.

1 فلفل حار .

توابل حسب الرغبة

ملعقتين  زيت  زيتون .

نضيف لهم  كوبين ماء.

عندما يتبخر نصف مقدار الماء نمزجهم بالخلاط.

 تحضير البيتزا

نسطح العجينة و نضع جبن غرويار و جبن ساءل على الحافة.

تحضير حشوة اطراف البيتزا

 

 

 

 

 

 

 

 

 

بعدها نلف  و نضيف  الصلصة و قطع  الفلفل الحار.

تحضير حشو البيتزا2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ونضيف  مبشور الجبن الاحمر

ونضعها في الفرن مدة 20 دقيقة تقريبا.

بيتزا جاهزة

 

 

 

 

 

 

 

 

 

طريقة التقديم الثانية

نبسطها نضع الصلصة و الفلفل الحار و الجبن على الحواف.

و نقطعها في الوسط بهذه الطريقة

طريقة تحضير البيتزا

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ثم نطبق المثلثات  للخلف

طريقة التحضير 2

نقوم بحشو كرات صغيرة من العجينة بالجبن ونملا المكان الفارغ .

 

 

 

 

 

 

 

 

نطبخها في  فرن سخن و هكذا نتحصل على بيتزا الوردة.

بيتزا الوردة

شاركهم.

حول الكاتب

نهلة فوزي

2 تعليقات

أُترك تعليقك