بيتزا سهلة

2

الوردة

بيتزا سهلة

تعد من اشهر الاطعمه الاكثر رواجا في العالم وهذه طريقه تحضير بالمنزل.

 

 

 

 

 

 

 

عجينة البيتزا

2 كوب حليب دافئ.

1/4 كوب زيت زيتون.

بيضة.

ملعقة خميرة فورية.

اعشاب عطرية

كريمة الثوم .

بداية تحضير عجينة البيتزا

 

 

 

 

 

 

 

 

نخلط  الجميع   بالمضرب اليدوي و نضيف الطحين  ونخلط  دائما بالمضرب

الخطوة الثانية في تحضير عجينة البيتزا

 

 

 

 

 

 

 

نضيف الجطين الى ان نتحصل على عجينة متماسكة فنكمل  جمعها باليد  ونتركها  5 دقائق  ومن ثم  نيسطها  ونشكلها  حسب الرغبة .

عجينة البيتزا

 

 

 

 

صلصة البيتزا

4 حبات طماطم

حبة بصل.

4 فصوص ثوم.

2 فلفل اخضر.

1 فلفل حار .

توابل حسب الرغبة

ملعقتين  زيت  زيتون .

نضيف لهم  كوبين ماء.

عندما يتبخر نصف مقدار الماء نمزجهم بالخلاط.

 تحضير البيتزا

نسطح العجينة و نضع جبن غرويار و جبن ساءل على الحافة.

تحضير حشوة اطراف البيتزا

 

 

 

 

 

 

 

 

 

بعدها نلف  و نضيف  الصلصة و قطع  الفلفل الحار.

تحضير حشو البيتزا2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ونضيف  مبشور الجبن الاحمر

ونضعها في الفرن مدة 20 دقيقة تقريبا.

بيتزا جاهزة

 

 

 

 

 

 

 

 

 

طريقة التقديم الثانية

نبسطها نضع الصلصة و الفلفل الحار و الجبن على الحواف.

و نقطعها في الوسط بهذه الطريقة

طريقة تحضير البيتزا

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ثم نطبق المثلثات  للخلف

طريقة التحضير 2

نقوم بحشو كرات صغيرة من العجينة بالجبن ونملا المكان الفارغ .

 

 

 

 

 

 

 

 

نطبخها في  فرن سخن و هكذا نتحصل على بيتزا الوردة.

بيتزا الوردة

شارك الموضوع مع من تحب!

حول الكاتب

نهلة فوزي

مديرة تحرير مجلة رجيم، صحفية جزائرية، تهتم بكل جديد يهم المرأة العصرية، متخصصة بالاعلام الالكتروني على تنوعه.

2 تعليقات

اترك تعليقك