حساء الطماطم وصفة سهلة

0

حساء الطماطم سهل و مغذي و سريع.

المقادير
نصف كيلو طماطم.
بصلة كبيرة مفرومة فرما ناعما.
فصان من الثوم مسحوقان.
فنجانا ماء.
مكعب من مرقة الدجاج.

طريقة التحضير
اقلي البصل و الثوم في مقلاة مرشوشة بزيت الطبخ البخاخ.
اسقطي الطماطم في ماء ساخن مدة ثلاثين ثانية ثم قشريها.
قطعي الطماطم و اضيفيها إلى البصل و الثوم.
اطبخي لخمس دقائق على نار متوسطة.
ذوبي مكعب مرقة الدجاج في الماء و اضيفيها إلى الطماطم.
استعملي الخلاطة الكهربائية لخلط الحساء.
يمكن تقديمه ساخنا مع قطع حامض أو باردا بعد وضعه في البراد ساعات.

الكمية
أربع حصص

القيمة الغذائية للحصة
36 وحدة حرارية
0.7 غ دهن
17% دهن