رول اللحم بالبيض و الجبن

رول اللحم  بالبيض والجبن  سهل التحضير و مغذي ومناسب  للعزومات

المقادير:

رطل  لحم مفروم.

بيضة كاملة.

بهارات  مشكلة.

ملح .

كريمة الثوم.

ملعقة زبدة.

3 ملاعق  خبز مطحون .

الحشو

3 بيض مغلي .

جبن سائل + جبن احمر + جبن الثوم  نمزجهم مع بعض.

 التحضير

نخلط المكونات  م  اللحم المفروم.

نفرش  ورق  قصدير و ندهنه  بالزيت .

نبسط اللحم  فوقه  باليد مع   مسحها بقليل  من الزيت  لتسهيل  العملية.

نضيف الجبن  و البيض المغلي .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

نلف بمساعدة ورق القصدير ونحكم اغلاقه.

 

 

 

 

 

 

 

 

نطهوها في  فرن مسخن مدة 45 دقيقة .

تقدم مع خضار مطهوة  على البخار.