الإثنين , مارس 27 2017

سجق بالخضار مع المعكرونه

مجلة رجيم تقدم لكم طبق مميز يعتبر هذا الطبق من الاطباق الغربيه المميزة لاحتوائه على جميع العناصر الغذائية والمكونات التي يحتاجها جسم الانسان يمكن تناوله كوجبة غداء او عشاء 

سجق بالخضار مع المعكرونه

 المكونات

الأشخاص: 4

550 غرام من النقانق
1 كراث صغيرة
1 فلفل أحمر
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
1 ملعقة شاي فلفل أحمر
1 فص من الثوم
340 غرام من الذرة
4 أجزاء السباغيتي
1 1/2 كوب كريمة حامضة
1/2 كوب صلصة الفلفل الحار أو صلصة الطماطم
1 ملعقة صغيرة خردل
الملح والفلفل

الطريقة:

يقطع السجق الى قطع متوسطة ويغسل الكراث ويقطع الى قطع كبيرة ,ويقطع الفلفل الى قطع .
يتم غلي الذرة وتصفيتها
تغلى النقاق في زيت الزيتون في مقلى واسعة ويضاف بعد ذلك الفلفل الحلو ,ثم اضافة القرنفل والثوم والذرة والكراث والفلفل

ويقلب لفترة حتى ينضج .
سلق المعكرونه, ثم اضافة الكريمة وصلصة الفلفل الحار والخردل والملح والفلفل

ويقدم المعكرونه مع السجق والخضار

اترك رد