الجمعة , فبراير 24 2017
الرئيسية / طبخ / مقبلات / سلطة رولى الروسية

سلطة رولى الروسية

سلطة رولى الروسية  لمن يحب السلطات بمنظر جميل ومذاق مختلف ،مجلة رجيم تقدم لك سلطة غير اعتيادية بذوق رائع ،تناسب كل الاذواق وخاصة في الصيف .

سلطة رولى الروسية

 

  المقادير

 

4 حبات من الشمندر المسلوق بقشره

4 حبات من الجزر المسلوق بالقشر

4 حبات بطاطا صغيرة مسلوقة بالقشر

ملح اثناء السلق

2حبات بيض مسلوق

 

الحشو

كمية من الذرة المعلب

بصل مقطع مكعبات صغيرة

حبة طماطم مقكعة مكعبات

علبة تونة زيت (اختياري )

زيتون اسود مقطع

مايونز

التحضير   

*يسلق الخضار كل على حدى
*تركها تبرد ثوم توضع مدة 15 في الثلاجة
*بعدها تبرش الخضار او تهرس كلا على حدى
*بعد ما نفرش ورق الفيلم على لوحة العمل

سلطة رولى الروسية
سلطة رولى الروسية

*نضع الشمندر اولا ونضغط عليه جيدا

*نبشر الجزر ونضعه فوق الشمندر دون نظغط حتى نتفادى ان يتلون ولا نوصله الى الاطراف
*توضع طبقة رقيقة من المايوناز
*نهرس البطاطا وتوضع فوق المايونلز
*نبشر البيض ونضعه فوق دون ان نصل الى الاطراف في كل مرة

*نضع طبقة من المايوناز

*في الوسط نضع الحشو بعد ان
*نتبل البصل ونضيف اليه الجبن والتونة المصفاة من الزيت والطماطم الزيتون والذرة ونلف مع غلق الاطراف وتوضع في الثلاجة لساعتين او اكثر دون نزع الورق منه
*نقدمه بعد نزعه
*يزين بالبقدونس والمايوناز او اي طريقة تفضلينها

سلطة رولى الروسية
سلطة رولى الروسية

مجلة رجيم تتمنى لكم شهية طيبة

         

الأعلى مشاهدة الآن:

اترك رد