صحتك بالغذاء تبدأ من الشراء لهذا مجلة رجيم تمنحك قواعد تساعدك على شراء اغذية صحية مفيدة لك ولعائلتك . .
1_اختاري الاغذية من مصادر موثوقة منها عليك قبل كل شي ان تشتري الاغذية من مصادرها الموثوقة وليس من اي شخص او محل يبيعها واحذري الباعة المتجون الذين يبيعون الاغذية المختلفة ولا تصدقي كلامهم ولا نصائحهم
. 2_ان حصل واشتريت حليبا من المزرعة مباشرة فعليك غلي الحليب جيدا قبل تناوله والافضل شراء انواع مبسترة ومغلفة التى تتواجد في عموم الاسواق.
3_عند شرائك اللحوم المجمدة والمبردة تاكدي من وجود ختم الصلاحية والدولة عليها وانها محفوظة في ثلاجات مبردة وليس خارجها والا فلا تشتريها
4_اشتري اللحوم والدواجن في اخر مرحلة تسوقك قبل الذهاب الي المنزل وهذا للمحافظة على بقائها باردة كي لا تبقى مدة طويلة خارج الثلاجة اما اذا كان منزلك بعيدا فاجعليها في اكياس محاطة بالثلج اطلبي ذلك من البائع اذا امكن وما ان تصلي الي منزلك سارعي بوضعها في الثلاجة مباشرة
. 5_عند شراء المعلبات تاكدي من تاريخ الصلاحية اولا كما يجب ان تكون العلبة خالية من اي صدأ او انتفاخ ،وان يكون طريقة التخزين سليمة وفي مكان جيد ،ولذلك كوني حريصة على قراءة ما كتب على العلبة فاذا كتب عليها تحفظ مبردة وهي على الرفوف فلا تشتريها .
6_عند شرائك لعبوات المياه البلاستكية فاحرصي على اختيار المياه التي تحمل اسم المصنع الذي قام بتعبئتها ، ولا تاخذي العبوات مجهولة المصدر وتاكدي ان المياه محفوظة في اماكن غير معرضة لاشعة السمش لان تعرض العبوات البلاستيكية للشمس يؤدي الي تفاعل البلاستيك مع المياه وبالتالي تصبح غير صالحة للشرب بل وتؤدي الى التسمم .