وصفة سهلة كيكة اللحم و الجبن.
وصفة سهلة كيكة اللحم و الجبن بسيطه في تحضيرها و لذيذه.
اولا
المرق
نحضر صلصه طماطم بالثوم و التوابل
نحضر اللحم المفروم كرات صغيره بعد تتبيلها بقليل من الملح و الفلفل الاسود .
نضعها في المرق تطهى .
ثانيا
نحضر البقسماط 300 غ + بقدونس + بصل + بيض عدد 5 + كيس بيكينغ باودر نخلطهم جيدا
نخلط جيدا و من ثم نضيف المرق الى ان يصبح علينا مثل عجينه الكيك
ثالثا
ناخذ قالب فرن نضع طبقه من البقسماط و فوقه كرات اللحم مع كميه من الجبن الطري بين كل كره و اخرى
ونضع الجبن المبشور وثم نغطي بطبقه اخرى من البقسماط و الفليل من المرق و الجبن المبشور وندخلها للفرن حوالي 30 دقيقه .