الخميس , مارس 30 2017
وصفة مكرونة بصلصلة الجبن

وصفة مكرونة بصلصلة الجبن

وصفة مكرونة بصلصلة الجبن

وصفة مكرونة بصلصلة الجبن

وصفة مكرونة بصلصلة الجبن سهلة و سريعة التحضير

الصلصة

بصلة + 4 حبات طماطم+ 5 فصوص ثوم+ملعقة طماطم مصبره+ كوب ماء

نخلطهم جيدا  نفرغهم في القدر نضيف  القليل من الزيت  و اللحم المفروم و التوابل  و الملح و الفلفل الاسود .

نضيف الماء حسب الحاجة .

بعد غلي المكروه نضيفها للصلصه  مع التحريك السريع لمده 5 دقائق على نار قوية.

صلصة الجبن

لتر حليب

6 ملاعق طحين

200غ جبن طري

ثوم

فلفل اسود

نخلط الحليب و الطحين بالخلاط اليدوي جيدا  نضعه فوق النار مع التحريك نضيف  المكونات الاخرى

عند تماسك الخليط  نطفئ النار و نضيف القليل من الزبده ونوعين من الجبن المبشور .

نخلط جيدا .

نضع جزء من صلصة الجبن بالفرن.

نضيف المكرونه.

ثم نضيف  طبقة من الصلصة .

ونرش القليل من الجبن  ندخلها  الفرن مده 15 دقيقة .

 

تعليق واحد

  1. مشكوره على الوصفه الشهيه،لكن ما عرفت المصبره شو هيا ممكن تعطيني وصف لها؟ أو تعطيني بديل لها إذا ما توفرت عندي .

اترك رد