اغذيه تزيد من هرمون السعاده- مقال يتحدث عن اكلات مفيدة لهرمون السعادة

0

بعد سنوات من الدراسات وجد ان للسعادة هرمون قد يزيد او ينقص لعدة عوامل و اسباب منها نوع الاغذية المتناولة يوميا نذكرها لك حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحة و الجمال عبر مقال يتحدث عن اكلات مفيدة لهرمون السعادة.
0000078987
هرمون السعادة سيروتونين:
السيروتونين (Serotonin) موجود بطبيعته في المخ ويوجد ايضا في الجهاز الهضمي والصفائح الدموية لبعض الحيوانات والبشر ايضًا وتوجد العديد من النباتات التي هي مصدر لهذا الهرمون مثل الخضراوات والفاكهة وعيش الغراب (الماشروم)
هذا الهرمون يعتبر ناقل عصبي وهو مهم جدا في نقل النبضات العصبية كما انه مُضيِّق للاوعية الدموية ويرجع تكوينه الى وجود الحمض الاميني تريبتوفان (Tryptophan)
لقد وجد الباحثون ان الهرمون موجود بنسبة 90% في الخلاية المعوية في القناة الهضمية بحيث يقوم بتنظم حركة الامعاء والباقي يقوم بتكوين الخلايا العصبية في الجهاز العصبي المركزي (CNS) بحيث يقوم بالعديد من الفوائد مثل تحسين المزاج وتحسين الشهية وتنظيم النوم ويشارك ايضا في الذاكرة والتعلم
تأثير قلة نسبة السيروتونين في الدم:
وجد الباحثون ان قلة نسبة السيروتونين في دم فئران التجارب ادى الى اضطرابات في عمل القلب ومنها ما قد مات
اما بالنسبة للبشر فقلة السيروتونين تؤدي الى اضطرابات في المزاج واحيانا يؤدي الى الاكتئاب وزيادة الوزن بشكل ملحوظ ويؤثر على الذاكرة والقدرة على التعلم ويؤدي ايضا الى انخفاض معدلات افراز الانسولي
الطرق التي تحافظ بها على نسبة السيروتونين في الدم:
1. هناك بعض الاطعمة التي تساعد على الحفاظ على السروتونين مثل البروتينات وبعض الكربوهيدرات والدهون كما ان الاسماك مصدر جيد لانتاج السيرتونين في الجسم
2. التمارين الرياضية تساعد على تكوين السيروتونين والشعور بالنشاط
3.النوم الجيد
4. وللشعور بمزاج جيد يجب المحافظة على توازن الهرمونات التي ذكرناها من قبل
0000000789
أطعمة تحفز انتاج هرمونات السعادة والهدوء في الجسم
1-بلح البحر
يحتوي بلح البحر على الزنك واليود والسيلينيوم وكلها عناصر ضرورية لتوازن عمل الغدة الدرقية، وهي الغدة المنظمة للكثير من العمليات الحيوية في الجسم ومنها الحالة النفسية والمزاجية.
2-السبانخ
تحتوي السبانخ على مادة تسمى فينيل ايثيل أمين وهي مادة لها تأثير عقلي منشط، كما انها تحفز افراز الدوبامين والنورادرينالين، والمواد الكيميائية الأخرى المسئولة عن مكافحة الاكتئاب وزيادة السعادة. كما أن السبانخ تحتوي على المغنيسيوم الذي يساعد على زيادة الطاقة.
3-الهليون والافوكادو
كلاهما يحتوي على مادة السيروتونين، وهي هرمون السعادة الذي يتحكم في المزاج والعواطف.
4-البيض
يحتوي البيض على التريبتوفان الذي يحفز انتاج هرمونات السعادة، كما أنه يحتوي على مادة الكولين وهي مادة تساعد في زيادة الحدة العقلية والسلوك الإيجابي.
5-السمك
تحتوي الأسماك الدهنية على أحماض أوميجا-3 التي تفرز مواد تحقق الاستقرار في الدماغ. وتشمل الأسماك الدهنية سمك السلمون، وسمك السلمون المرقط والسردين والرنجة والماكريل.
6-الشوكولاتة الداكنة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على المغنيسيوم الذي ينتج طاقة إيجابية في الجسم ويساعد على استرخاء العضلات والحد من القلق ويقلل من إمكانية الاكتئاب.
7-البقول والمكسرات
تحتوي البقول والمكسرات على المغنسيوم واحماض اوميجا 3 كما ان معظم المكسرات مثل الجوز والبندق واللوز تعتبر مصدر غني لهرمون السعادة السيروتونين.
8-الزبادي اليوناني
الزبادي اليوناني يحتوي على البروبيوتيك التي تساعد على زيادة الطاقة وتحفيز عمل الجهاز المناعي والجهاز الهضمي. والبروبيوتيك هي كائنات حية دقيقة صحية للإنسان.
00078987
مجموعة من الطرق الأخرى لزيادة هرمون السعادة:
1. التمارين الرياضية المنتظمة:
وهذا سيبدو واضحًا حيث أن التمارين الرياضية تعزز من هرمون التريبتوفان والذي يدخل في تكوين السيروتونين. بعد إنتهاء التمارين ستشعر بتحسن كبير في حالتكك المزاجية عدة ساعات بعدها
2. التعرض للضوء:
يسه اضوء في تكوين السيروتنين في الجسم حيث وجد الباحثين علاقة إيجابية بين تكوين السيروتونين ونسبته في الدم والمدة التي يتعرض فيها الشخص لضوء الشمس خلال اليوم. والغريب أن نسبة السيروتونين ترتفع في الدم خلال أشهر الصيف عن أشهر الشتاء بمعنى أنه إن أردت أن تشعر بالسعادة من الأفضل أن تفتح النوافذ لدخول ضوء الشمس
ملحوظة بالنسبة لهذه النقطة ضوء الشمس أفضل بكثير من الأضواء العادية ولكن الأضواء العادية يمكن أن تساعد بشكل ما خلال الليل
3. الماساج أو جلسات التدليك:
أظهرت الكثير من الدراسات أن جلسات التدليك تساعد في خفض توتر الجسم وخفض نسبة الكولسترول في الدم وتعزز من نسبة السيروتونين أو هرمون السعادة
4. التوتر يؤثر على نسبة السيروتونين:
التوتر يستنفد السيروتوني الموجود في لدم حيث يستخدمه الجسم من أجل الحفاظ على قدرات الشخص العقلية في مواجهة التوتر مما يعني أنه يجب أنتبتعد عن التوتر قدر المستطاع من جل الحفاظ على حالتك المزاجية ويجب أن تتعلم كيفية التعامل مع الضغط اليومي
لذلك يجب أن تمارس تمارين اليوجا أو التأمل فهذا مفيد في مثل هذه الحالات
5. حاول تذكر الذكريات السعيدة:
تخيل أن الذكريات السعيدة فقط يمكن أن تعزز من نسبة هرمون السعادة في مخ مما يقلل من التوتر ويحسن من الحالة المزاجية وتسمى هذه القدرة “state dependent recall” وإ ن لم تسمح حالتك النفسية بذلك يمكن أن تتحدث إلى أحد الأصدقاء أو مشاهدة الصور القديمة لذكرياتك
000007898