البطاطا الحلوة

0

بطاطا بالشوفان و القرفة

المكونات:

¼ كوب زبد
ملعقة كبيرة سكر بني
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة ملح
4 ثمرات بطاطا
خليط الشوفان
2/3 كوب شوفان
2/3 كوب سكر بني
2 ملعقة كبيرة دقيق
½ ملعقة صغيرة قرفة
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼ كوب زبد

الطريقة:

1- يجمع بين المكونات الأربعة الأولى، وتخلط جيدا ثم توضع بالثلاجة لمدة 20-30 دقيقة.

2- تقطع البطاطا بسكين رفيع دون فصلها، وتحشى بالمزيج السابق من داخلها وحتى أعلاها.

3- توضع البطاطا بالفرن لمدة 30 دقيقة.

4- تمزج مكونات خليط الشوفان معا، ثم تصب أعلى البطاطا وتدخل الفرن لمدة 20 دقيق، ثم تقدم.