الدهون والحركة

الدهون والمفاهيم المتعلقه بها بين الجيد و السئ بين المفيد والمضر مقال بسيط على مجلة رجيم عن الدهون و علاقتها بالحركه

هناك الدهون الجيدة والدهون السيئة . تناول النوع الصحيح من الدهون هو المهم بالنسبة لنا جميعا، وخاصة إذا كنت ممن يتمرن. أنها يعطي طاقة جيدة، يمكن أن تقلل من الالتهابات في الجسم وتساعدنا على حرق الدهون.

الدهون هي واحدة من مصادرنا الرئيسية للطاقة والمهمه وخاصة لأولئك الذين يعملون خارجا تحتاج لتخزين الدهون الأساسية للحفاظ على توازن الطاقة صحي. هناك الدهون المشبعة، والدهون الأحادية غير المشبعة والدهون غير المشبعة. هناك الكثير من البحوث في هذا المجال والتي كانت سابقا تبعدنا عن الدهون المشبعة، تغيرت نظرة الباحثون الآن . حتى الدهون المشبعة في الكميات الصحيحة أمر جيد والكثير من الدهون غير المشبعة ليست جيدة.

الدهون التي لا يتم تخزينها في الخلايا الدهنية

الدهون المشبعة هو مصطلح عام لعدة أنواع مختلفة من الشحوم تماما مثل لأصناف أخرى. ميزة من الدهون المشبعة هو أنها تشبع بشكل جيد وتعطي طاقة جيدة. الموازنه بين الدهون غير المشبعة الاحادية و غير المشبعة والأحماض الدهنية المشبعة جيد بالنسبة لنا. SCT وMCT هو اسم اثنين من الدهون المشبعة التي هي قابله للذوبان في الماء، وبالتالي لها خصائص خاصة. الجسم يستخدم أساسا SCT وMCT كمصدر للطاقة. أنها بالتالي لا يتم تخزينها في الخلايا الدهنية. وتوجد هذه الدهون في المقام الأول في جوز الهند وزيت النخيل النواة.

لتجنب الدهون

الدهون المتصلبة ومع ذلك فإننا سوف نبذل قصارى جهدها لتجنبها. وهذا ايضا الدهن غير المشبعة بواسطة المعالجة الحرارية والكيميائية تصبح المشبعة أو المشبعة جزئيا، والذي هو السم النقي من جسمنا. الدهون المتحولة (كما يطلق عليها) غير معروفة في الجسم، ويربط بشكل رئيسي في الأنسجة الدهنية. وتوجد الدهون المتحولة في جميع الوجبات الجاهزة و المعجنات، الحلويات والبسكويت. سبب آخر لتجنب هذا النوع من المنتجات.

العديد من الدهون الجيدة

بين الدهون غير المشبعة الاحادية هي أوميغا 9، والتي نجدها في البذور والمكسرات (جيد للبشرة) وأوميغا 7، التي وجدت في البحر النبق (جيد للأغشية المخاطية). بين غير المشبعة المتعددة نجد أوميغا 3 وأوميغا 6. من المهم للغاية أن يكون لدينا توازن جيد للأوميغا 3 وأوميغا 6. والرابع هو التوازن الموصى بها، والنظام الغذائي الغربي اليوم يحتوي على حوالي 20 مرات أكثر من أوميغا 6 أوميغا 3 والإفراط في تناول أحماض أوميغا 6 مما يزيد من مخاطر الأمراض الالتهابية.

الدهون بطريقة صحيحة تفيد

تساعد الدهون الصحيحه أيضا في حرق الدهون. من الضروري أوميغا 3 الأحماض الدهنية لها تأثير قوي بشكل خاص على فقدان الدهون. الأسماك الزيتية هي المصدر الرئيسي لأوميغا 3. هو أوميغا 6 موجودة في جميع الزيوت النباتية والذرة ودوار الشمس والسمن النباتي، حتى في الجسد. تناول الدهون مهم لامتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون A، D و E.