الغذاء المناسب لمن يعمل ليلا

0

الانسان يحتاج الى النوم ليلا ليكون نشط خلال النهار.لكن العمل الذين يعملون ليلا لديهم عكس ذلك النوم نهار والعمل ليلا لذلك يحتاجون الى بعض الاجراءات الصحيحة والقليل من التخطيط للحصول على جسم قوي وبصحة جيدة على مجلة رجيم الغذاء المناسب لمن يعمل ليلا

الغذاء المناسب لمن يعمل ليلا

في الليل و بين 2:00 حتي 4:00، يدق القلب ببطء أكثر وقدرة الجهاز الهضمي لدينا تنخفض قيمته بأختصار هو جميع اجزاء الجسم والاعضاء تعمل ببطئ اثناء الليل في تعتبر فترة راحة للجسم.
 

هرمون النمو لديه أعلى مستوى خلال الليل، مما يؤدي إلى مقاومة عالية للانسولين.
عند تناول الطعام في الليل وبالتالي تحتاج إلى إنتاج الأنسولين أقوى من ذلك بكثير. ومع مرور الوقت، لا يمكن أن تقف الخلايا المنتجة للأنسولين تنتج كمية الأنسولين المطلوبة ومستويات الجلوكوز، قد يؤدي الى الاصابة بالسكري من النوع 2 .

مستويات هرمون الميلاتونين تتفاوت أثناء النهار حسب الضوء. عندما يأتي المساء، ويزيد من مستويات الميلاتونين، وعند النوم. مستوياته هي الأعلى في الليل.
ويتم إنتاج الميلاتونين من مادة السيروتونين الناقل العصبي، والذي بدوره ينتج من الحمض الأميني التربتوفان.
عندما تشرق الشمس يقلل من إنتاج الميلاتونين والسيروتونين. السيروتونين يصد بما في ذلك التوتر والاكتئاب.
لذلك تعمل اجسامنا ليلا لنكون مستيقظا خلال النهار.

ارتفاع نسبة الدهون في الدم والحساسية للانسولين قد تصل الى الضعف

ما يحدث في الجسم إذا كنا لا ننام ليلا ؟ حسنا. بعد 24 ساعة، لدينا يقل أداء الجسم الى النصف، بعد 48 ساعة، يقل الى النهاية. يصاب الانسان بالعدوانية والاكتئاب.
ينخفض من اداء الجهاز المناعي، مما يزيد من مخاطر السمنة، وداء السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية يزداد.

عمال الليل في كثير من الأحيان لديهم مستويات أعلى من نسبة الدهون في الدم والحساسية للانسولين تصل الى الضعف، وارتفاع خطر السمنة في منطقة البطن من عمال النهار. وغالبا ما يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي، ويعانون من التعب وبالتالي لديهم نشاط بدني قليل.

زيادة الطلب على الغذاء

هل من المستحيل الحفاظ على صحة جيدة والبقاء في حالة إذا كنت تعمل الليل؟ لا، لكنه يحتاج الى الممارسة والتخطيط.

العمال ليلا أكثر عرضة لتناول الغذاء،وخاصة عند الشعور بالتعب في الجسم يتفاعل مع الرغبة في تناول الحلويات في كثير من الأحيان. الانضباط وعادات الأكل الجيدة هي الحل.خفض درجة حرارة الجسم يزيد الشهية.

نصائح لأولئك الذين يعملون ليلا

من المهم بصفة خاصة العناية بالجسم عندما يتعرض لضغوط معينه.
تنظيم عادات الأكل وممارسة الرياضة، وتأكد من حصولك على الراحة اليومية فجسمك يحتاجها و بشدة.

تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات يسبب انخفاض مستويات التركيز ويمكنك أن تصبح اكثر متعب ومكتئب

بدلا من ذلك، أكل الدجاج المشوي أو السمك مع الخضار، واللبن الزبادي أو ملف مع الفاكهة الطازجة.

شرب الشاي الأخضر أو الأحمر.

تأكد من أكل وجبات الطعام في وقتها.

لا تأكل أثناء القيام بأشياء أخرى.

ممارسة الرياضة.

ممارسة التمارين الرياضية بانتظام هي عامل آخر مهم في الحفاظ على الصحة أثناء العمل الليلي.
أثناء ممارسة الرياضة والنشاط البدني الآخر يزيد من الطاقة والوقت لدينا أيضا يزيد الشهية لدينا، وهو أمر منطقي تماما.

البقاء في وضح النهار ما لا يقل عن نصف ساعة كل يوم.
هذا هو قاعدة جيدة للجميع ولكن أهمية خاصة بالنسبة لأولئك الذين يمارسون العمل الليلي. غياب الضوء الطبيعي هو سبب الاكتئاب.

كيف ينبغي للمرء أن يأكل عند العمل ليلا؟

بعد العمل، وتناول وجبة إفطار خفيفة قبل الذهاب إلى السرير.

عند الاستيقاظ، وتناول وجبة غداء لذيذ، وليس وجبة الإفطار .

تناول وجبة العشاء في وقت متأخر ممكن قبل أن تذهب إلى العمل.

تناول وجبتك الرئيسية في النهار.

ما يجب ان تجنبه في الليل:

تناول وجبات خفيفة

المشروبات الغازية

كميات كبيرة من الكربوهيدرات في شكل الخبز والمعكرونة والأرز والبطاطا.

الهضم من الأطعمة مثل العنب والتفاح والجزر والفلفل.

لا تأكل بين 2:00 حتي 04:00 عندما تكون عملية الهضم أسوأ.