دراسات حديثة اثبتت ان للقهوة فوائد كبيرة. فهي تحمي من السرطان وأمراض القلب والشرايين والخرف. و تقوي الخصوبة عند الرجال و تحمي من الحساسية و تنشط الذاكرة . و تقي من تليف الكبد و تؤخر مظاهر الشيخوخة و لا تسبب ارتفاع ضغط الدم..