تعرفي على فوائد قشر البطاطس الصحية والجمالية

يجهل الكثيرون فوائد قشر البطاطس، رغم أنه يحتوي على عناصر غذائية مفيدة نفقدها حين نقوم بتقشير البطاطس. فبدلا من رميها واستخدام اللب فقط، بإمكانكم الاستفادة منها جماليا وصحيا.

إليكم أبرز فوائد واستخدامات قشر البطاطس الصحية والجمالية

– قشر البطاطس غني بالبوتاسيوم والنياسين وفيتامين B3، ووظيفته الرئيسية هي تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة، وهو الأمر الذي يجعلها تساعدك على تقوية جهازك العصبي ونشر الطاقة في خلايا جسمك، في نفس الوقت يساعد في الحفاظ على سلامة خلايا الدم.

– تقلل من مستويات الكوليسترول في الدم، وبالتالي تقلص خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية.

– تناول قشر البطاطس يمد الجسم بحاجته من البروتين والفيتامينات والكربوهيدرات.

– يحتوي قشر البطاطس على الحديد الذي ينقل الأكسجين إلى خلايا الدم الحمراء، مما يقي من الإصابة بالأنيميا، ويعزز عمل الدماغ.

– تناول قشر البطاطس يعزز من عملية الهضم، حيث أنه غني بالألياف.

– قشر البطاطس يقلل من امتصاص الجلوكوز الناتج عن تناول البطاطس، لذا فهو يمنع ارتفاع السكر في الدم عقب تناول البطاطس.

وصفة قشر البطاطس لمعالجة الشيب

تحارب الشيب وذلك من خلال تطبيق خلطة قائمة على قشور البطاطس. ضعوا كوب من قشور البطاطس النظيفة في كوبين من المياه المغلية على النار لمدة 5 دقائق، اتركوا الخليط بيرد قبل إضافة بضع قطرات من أي زيت عطري إليه لاستخدامه كسائل لتدليك الشعر أثناء الاستحمام.

وصفة قشر البطاطس لتنظيف البشرة

كل ما يجب القيام به هو وضع كوب من قشور البطاطس في الخلاط واستخراج الزيت منه وتدليك البشرة بهذا الأخير لمدة نصف ساعة، مرتين في الاسبوع.