تفادي هذه الاطعمة 7 حفاظا على صحتك

2

هل استيقظت اليوم سيدتي مع أوجاع غير مبررة في المفاصل أو صداع في الرأس؟ قد يكون سبب أوجاعك اليوم ما تناولته في الأمس! تقدم لك مجلة ريجيم في هذا المقال انواع الاطعمة التي عليك تفاديها

تفادي هذه الاطعمة 7 حفاظا على صحتك
1/الاطعمة الغنية بالدهنيات
. الأشخاص الذين يتناولون أطعمة تحتوي على محفزات إلتهابية، مثل تلك الغنية بالدهون والسكريات، يمكن أن يواجهوا مخاطر صحية أكبر من الاشخاص الذين يتناولون الفواكه والخضراوات. ويمكن أن يسبب < الالتهاب المزمن المنخفض> أمراض خطيرة مثل السرطان، والسكري، وأمراض القلب، والأوعية الدموية، وحتى الموت،

2/الزيوت النباتية: على الرغم من انها غير مشبعة، تحتوي زيوت الذرة والقرطم على الأحماض الدهنية الاوميجا 6 التي ترتبط بالاصابة بالالتهابات وزيادة خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي

3/النشويات والمقليات والملح
يتكرر الحديث عن أضرار مباشرة لنمط غذائي معين أو أطعمة يتناولها البعض بكثرة، في حين أن بعض الأطعمة تساهم في حدوث التهابات في الجسم على المدى البعيد والامتناع عن تناولها يعود بفوائد صحية كبيرة على الجسم عموماً، ورغم أن الالتهابات المؤقتة ليست كلها ضارة، إلا أن المزمنة التي تستمر طويلاً لها أضرار كثيرة على الصحة وتسبب أمراضاً خطيرة على المدى البعيد كالسرطان وأمراض القلب والحساسية وغيرها…

4/ السكريات بأنواعها
تفادي هذه الاطعمة 7 حفاظا على صحتك
تحتوي السكريات بأنواعها سواء كانت مصادرها السكاكر المتنوعة أو اللبن المحلى، فكلها تحتوي على نسب مرتفعة من السكر ما يسبب ردة فعل في الجسم تؤدي إلى التهابات في المدى البعيد، وفي حال تناول أطعمة غنية بالسكر، يجب الحرص على الحد من كمية السكر إلى ما دون 13 غراماً في الحصة الواحدة.

5/ اللحوم الحمراء: استهلاك وجبة غنية بالدهون المشبعة يقلل من إمكانات الكوليسترول الجيد HDL، المضاد للالتهابات، ويضعف وظيفة الاوعية الدموية، مما يساهم في ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، وفقا لبحث استرالي. وليس من الضروري التوقف تماما عن تناول اللحم، ولكن قلل الكمية الى 3 أونصات، وتجنب اللحوم الدهنية.

6/الطعام الصيني: عندما حقن الباحثون اليابانيون الاضافات الغذائية MSG في الفئران، تسببت الاضافات بتطوير التهاب حاد وسمنة، وأمراض كبد، ومرض السكري من النوع 2 . وتعتبر إدارة الاغذية والأدوية الامريكية الاضافات الغذائية MSG آمنة ! ولكن وفقا لدراسة أجريت في جامعة نورث كارولينا تبين أن الاشخاص الذين يستهلكون حوالي 5 غرامات في اليوم الواحد يضعون أنفسهم في خطر زيادة الوزن بنسبة 33 في المئة أكثر من أولئك الذين يأكلون أقل. ولكن تناول دجاج كونغ باو مرة في الشهر لن يضرك. تتوفر الاضافات الغذائية ايضا في صلصة السلطة، والصلصات، ومكعبات المرق والشوربات، واللحوم البارد.

7/المشروبات الغازية: في دراسة سويسرية ، الشبان الذين شربوا ما يعادل عبوتين يوميا من الكولا اصيبوا بارتفاع في مستويات بروتين سي التفاعلي، مؤشر الالتهابات في الجسم، الذي يرتبط بالاصابة بأمراض القلب، والنوبة القلبية، والسكتة الدماغية والذي ارتفع بنسبة تصل إلى 109 في المئة خلال 3 أسابيع . استبدل علبة الصودا بكوب من الماء الفوار مع بضع قطرات من الحامض لتقلل من مستويات الالتهاب في جسمك.

تفادي هذه الاطعمة 7 حفاظا على صحتك