تورتة الفراولة

0

لديك سهرة او عيد ميلاد احد اطفالك اليك وصفة تورتة الفراولة تقدم لك مجلة ريجيم طريقة عملها بالصور
تورتة الفراولة
الصعوبة سهل
الكمية تكفي 8 اشخاص
مدة التحضير 5 1 دقيقية
مدة الطهي 20 دقيقة
السعرات الحرارية 247 كالوري للقطعة واحدة

المقادير
العجينة
250 غ طحين
125غ زبدة ذائبة
1 بيضة
اقليل من الملح و السكر

750 من الفراولة

الكريم
1/2 لتر حليب
4 صفار بيض
100 غ سكر
1 ملعقة كبيرة فانيليا سائل
60غ طحين

ناباج
ملعقتين من جيلي الفواكة

طريقة التحضير
1/ العجينة
في وعاء اخلطي جميع المكونات واتركيها ترتاح ساعة واحدة في الثلاجة
تورتة الفراولة
2/ الكريم
في اخلاط امزجي نصف لتر حليب و صفار البيض و السكر و الفانيليا و الفرينة امزجي جيدا بالخط حتى تحصلي على كريم متجانس ثم ضعيها ترتاح في الثلاجة
تورتة الفراولة
3/ سرحي العجينة و ضعيها في الصينية بعد دهنها ثم في الفرن مدة 15 دقيقة
4/ اتركي العجينة تبرد و قطعي الفراولة قطعا متماثلة
5/افرغي فوق العجينة الكريم ثم الفراولة ثم الناباج
بالنسبة للناباج في وعا على نار هادئة ضعي 2 ملعقة من جيلي افواكه و القليل من الماء اتركيه قليلا ثم ادهني الفراولة ليلمع
تورتة الفراولة
شهية طيبة