رجيم الزنجبيل لخسارة الوزن

0

يمتاز الزنجبيل بالعديد من الفوائد الصحية والعلاجية في هذا المقال وحصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحه والجمال تعرف على اهم فوائد الزنجبيل لخسارة الوزن الزائد

رجيم الزنجبيل لخسارة الوزن

ماهو الزنجبيل؟

هو نبات من نباتات المناطق الحارة وهو عبارة عن درنات تنبت تحت التربة تحتوي على زيت طيار وله رائحه نفاذه وطعم لاذع ولونه ابيض مصفر يكثر في بلاد الهند الشرقية والصين والفلبين وتحتوي ريزومات الزنجبيل على زيوت طيارة أهمها الجنجرول ومواد نشوية وهلامية,الزنجبيل له زهور صفراء ذات شفاه أرجوانية ولا يستخرج الزنجبيل إلا عندما تذبل أوراقه الرمحية. ولا يطحن إلا بعد تجفيفه.

استعملات الزنجبيل:

يستخدم في كثير من الحلات وله العديد من الاستعملات المختلفة كتطييب نكهة الطعام
وطارد للغازات والرياح و يدخل في تركيب أدوية توسيع الأوعية الدموية ومقوى للجهاز المناعي بالجسم لتنشيطه الغدد –أي أنه مضاد حيوي طبيعي- ,يقوي الهرمونات والدم
يفتح السدد ويطرد البلغم إذا مضغ مع المستكى,منشط لوظائف الأعضاء ومطهر ومقوى.
ينفع الكلى والمثانة والمعدة الباردة ويدر البول جيد للحمى التي فيها نافض وبرد ويعمل على اذابة الدهون اذا تناول بشكل يومي.

من فوائد الزنجبيل:

قال ابن القيم في كتابة الطب النبوي عن فوائد الزنجبيل انه معين على الهضم، ملين للبطن تليينا معتدلا، نافع من سدد الكبد العارضة عن البرد، والرطوبة، ومن ظلمة البصر الحادثة عن الرطوبة كحلا واكتحالا، معين على الجماع، وهو محلل للرياح الغليظة الحادثة في الأمعاء والمعدة، وهو بالجملة صالح للكبد والمعدة. وقال ابن كثير في (تفسيره ج 4 ص 456): وقوله تعالى: { ويسقون فيها كأسا كان مزاجها زنجبيلا } : أي ويسقون- يعنى الأبرار – أيضا في هذه الأكواب كأسا: أي خمرا { كان مزاجها زنجبيلا }. فتارة يمزج لهم الشراب بالكافور وهو بارد، وتارة بالزنجبيل، وهو حار ليعتدل الأمر.

-فوائد الزنجبيل للسرطان:

قد يكون الزنجبيل علاجا قويا في علاج سرطان الرحم , حيث وجدت دراسة أجريت في جامعة ميتشيجين أن مسحوق الزنجبيل يعمل على موت الخلايا السرطانية بالرحم. كما أظهرت أيضا دراسة في جامعة مينيسوتا أن الزنجبيل قد يعمل على إبطاء نمو خلايا السرطان بالقولون والمستقيم.
-فوائد الزنجبيل لالتهاب الحلق:
يعمل الزنجبيل على التخلص من مشاكل الجهاز التنفسي , حيث أن شرب خليط العسل والزنجبيل مفيد جدا للتخلص من التهاب الحلق بقدرته الفعالة ضد البكتيريا ويعمل على تخفيف السعال ورشح الأنف , ويعمل على إزالة جفاف الحلق.

القيمة الغذائية للزنجبيل:

يحتوي الزتجبيل على العديد من المواد التي تعمل على الوقاية من الأمراض كما يلي:
الكالسيوم ,الكربوهيدرات, المانجنيز, البوتاسيوم, بروتين, فيتامين ج , هـ وب6,الياف غذائية, الحديد,الماغنيسيوم.

4 اسرار للزنجبيل:

-الزنجبيل للتخسيس

قد يكون الزنجبيل سرا من الاسرار الفعالة في تحفيز الجسم على تخفيف وزنه لدى أولئك الذين يعانون من السمنة المفرطة , حيث يمكن أن يعمل على تحسين الاضطرابات الهضمية والتي يمكن أن تؤثر بشكل كبير على مؤشر كتلة الجسم وإنقاص مستويات الكولسترول السيئ بالدم , وكذلك فهو يعمل على تقليل نسب البروتين الدهني الضار , ومن المعروف أن هذه عوامل مرتبطة بزيادة الوزن وبإحداث أمراض مثل القلب وبعض أنواع السرطان.

-الزنجبيل مقوي جنسي طبيعي

يستخدم ايضا للإحداث القوة الجنسية لدى الرجل والمرأة وتحسين الرغبة الجنسية بينهما , فهو يعمل على زيادة الانتصاب , وهو محفز للشهوة الجنسية عند الجماع , وقد أظهرت الدراسات أن الزنجبيل يعمل على زيادة مستوى هرمون التوستيرون الذكوري ويساعد على زيادة تدفق الدم إلى جميع أجزاء الجسم بما في ذلك الأعضاء التناسلية وبالتالي فهو يعمل على الإثارة الجنسية نتيجة زيادة تدفق الدم في الجسم.

-الزنجبيل مفيد للشعر

ويمكن استخدام الزنجبيل موضعيا لعلاج مشاكل الرأس والقشرة حيث يتم أخذ ملعقة واحدة من الزنجبيل المبشور الأخضر الطري ويضاف إليه نحو ربع كوب من زيت الزنجبيل ويوضع على الشعر نحو 10 دقائق ثم يغسل الشعر , ويمكن استخدام هذه الوصفة حتى يصبح الشعر صحيا لامعا خال من القشرة.

-الزنجبيل يعمل على ازالة الشعر نهائيا من الجسم

ومن المفاجاءات التي يقدمها الزنجبيل والتي ستعجب جميع النساء هواستخدام زيت الزيتون بخلاصة الزنجبيل لإزالة الشعر نهائيا من المناطق الحساسة وذلك بدهان هذه المناطق بخلاصة الزنجبيل بعد إزالة الشعر بالطريقة العادية.

كيف يؤثر الزنجبيل على الوزن :

1 . تحسين عمل الجهاز الهضمي :

الزنجبيل يمكن أن يحسن الهضم عن طريق زيادة الحموضة في المعدة وتنشيط الانزيمات الهاضمة. لأن الزنجبيل يحتوي أيضا على نسبة عالية من الألياف، لأنه يزيد حركية الجهاز الهضمي. الجمع بين هذه الآثار يعني أن المواد الغذائية الأساسية يقوم بامتصاصها بسرعة في حين أن يتخلص من الأطعمة الغير ضرورية التي تسبب الانتفاخ والإمساك بسرعة .

تنظيم عمل الجهاز الهضمي يمكن أن يساعد في عملية تناول الطعام بشكل أكثر كفاءة ، وهذا يمكن أن يساهم في فقدان الوزن لأن أجزاء من الأطعمة التي نتناولها يمكن معالجتها بكفاءة والتخلص من المواد الضارة والغير مفيدة من الجسم . بالإضافة إلى ذلك، كفاءة الهضم يعني الاستخدام الأمثل لتخزين الطاقة في الجسم . وبالتالي ، تحسين عمليات الهضم تساعد على استخدام الجلوكوز في الدم وكذلك الدهون المخزنة .

2 . تحسين عمليات الأيض :

تشير عدد من الدراسات إلى أن الزنجبيل هو أيضا مصدر حراري يمكن أن يساعد في حرق الدهون . دراسة هولندية تؤكد أن الزنجبيل يمكن أن يعزز معدل الأيض في الجسم ، وينبغي أن يوصى به لعلاج السمنة . بالإضافة إلى ذلك، هناك تقارير تفيد بأن الزنجبيل يمكن أن يعزز الأيض بنسبة تصل إلى 20٪. من خلال زيادة معدل الأيض ، يمكن للزنجبيل ان يساعد على حرق بعض الدهون المخزنة في الجسم . هذا يترجم ليس فقط لفقدان الوزن ولكن يمكن أيضا أن يساعد على خفض مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية من الجسم .

رجيم الزنجبيل لخسارة الوزن

 

3. يعطي احساس بالشبع :

يعتقد ان الزنجبيل يعزز فقدان الوزن في الغالب عن طريق التأثير على معدل الأيض . ومع ذلك، فقد اكتشف آلية جديدة في كيفية عمل الزنجبيل في دراسة 2012 نشرت في مجلة التمثيل الغذائي . نشرت الدراسة التي أعدها باحثون من مركز بحوث السمنة في نيويورك وجامعة كولومبيا، شارك فيها 10 رجال بالغين يعانون من زيادة الوزن . وأعطى الباحثون مجموعة شاي الزنجبيل (أعدت مع 2 غرام من مسحوق الزنجبيل المجفف) كمرافق لإفطارهم ليوم واحد فقط ومن ثم الافطار العادي في اليوم التالي.

ثم رصد الباحثون مشاعر الجوع قبل الفطور (مع أو بدون شاي الزنجبيل) وبعد ساعة ، فضلا عن حرق السعرات الحرارية. وأظهرت نتائج الدراسة أن الزنجبيل كان له تأثير كبير على الشعور بالشبع بعد تناول الطعام . كان هذا تأثير كبير حتى مع جرعة واحدة من الزنجبيل وكذلك آثار الحرارة وخفض الكوليسترول من الزنجبيل يكون مفيد للغاية في فقدان الوزن الزائد . وتظهر هذه الدراسة أن الزنجبيل يمكن أن يحسن انقاص الوزن من خلال تعزيز الشعور بالامتلاء بعد وجبة الطعام . عن طريق قمع الشهية ، فإن مكملات الزنجبيل هي وسيلة فعالة لتجنب تناول المزيد من السعرات الحرارية من الطعام ، وبالتالي فقدان الوزن .

أخذ الزنجبيل للتنحيف و تخفيف الوزن :

الزنجبيل هو متاح في عدة صور منها الجذور الطازجة أو المجففة . حيث يمكن استخدامه بطرق مختلفة بما في ذلك اثناء إعداد الطعام أو لصنع شاي الزنجبيل . باعتبار الزنجبيل عشبة مكملة ،فإنه يتم الحصول على الزنجبيل أيضا في شكل كبسولات و زيوت .لا ينبغي أن يعطى الزنجبيل للأطفال دون سن 2 وحتى الكبار في السن , حيث يجب استشارة أطبائهم أولا .

لا توجد جرعة قياسية من الزنجبيل لانقاص الوزن . ومع ذلك، فإن الجرعة اليومية القصوى هي 4 جرام . يجب على النساء الحوامل ان لا يأخذوا أكثر من 1 غرام يوميا . وهناك طريقة مشتركة لأخذ الزنجبيل هو صنع شاي الزنجبيل بإضافة نصف ملعقة صغيرة من مسحوق العشبة الى 4 – 6 أونصات من الماء الساخن . واضافة السكر او العسل حسب الرغبة .

الآثار الجانبية للزنجبيل نادرة وإدارة الغذاء والدواء (FDA) صنفت الزنجبيل انه عشبة آمنة . ومع ذلك، بعض الآثار الجانبية شيوعا تشمل حرقة، والتجشؤ، اضطراب في المعدة والإسهال وتهيج في الفم . يمكن تجنب هذه الاثار من خلال اخذه في شكل كبسولة من مستخلص الاعشاب.

عموما لا ينصح بالزنجبيل للأشخاص الذين يعانون أمراض القلب والسكري واضطرابات النزيف . بالإضافة إلى ذلك، فإنه لا ينبغي أن يأخذ الزنجبيل مع مضادات التخثر مثل الوارفارين وحتى الأسبرين لمنع النزيف . وبالمثل ، لا ينبغي أن ياخذ الزنجبيل مع أدوية السكري لأنه يخفض مستويات السكر في الدم ونقص السكر في الدم قد يؤدي الى الدخول في غيبوبة نقص السكر والهبوط الحاد . كما يجب تجنب الأدوية المضادة لارتفاع ضغط الدم لأن الزنجبيل يخفض ضغط الدم وقد يسبب انخفاض ضغط الدم الحاد .

بدلا من استخدام الزنجبيل وحدة في خطة فقدان الوزن ، يمكن دمجه مع بعض الأعشاب والأدوية التي تساعد على فقدان الوزن . وعلاوة على ذلك، يتم الحصول على أفضل النتائج من خلال الجمع بين مكملات الزنجبيل مع ممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي جيد .

النظام الغذائي الاسبوعي للتخسيس باستخدام الزنجبيل :

يتم شرب شاي الزنجبيل يوميا قبل وجبه الغداء والعشاء بنصف ساعه
الافطار :
موحد في جميع الأيام
3 أكواب كبيرة من الماء على الريق.
كوب عصير جريب فروت أو قطعة أناناس.
اختيار.. بيضة مسلوقة جيداً أو 10 ملاعق “فول” بقليل من الزيت والليمون ، “أو قطعة جبن قريش”..
فنجان شاي أو قهوة بدون سكر.اليوم الاول
الغداء :
2 بيضة مسلوقة جيداً.
طبق سبانخ مسلوقة أو طبق شوربة خضار مكون من “كوسة + جزر + بسلة + فاصوليا “.
ربع رغيف بلدي.
شاي أو قهوة بدون سكر.
العشاء:
صدر دجاجة “مسلوقة” أو “مشوية” منزوعة الجلد.
خمس حبات جزر.
خمس ثمرات طماطم.

اليوم الثانى

الغداء:
طبق سلطة فواكه طازجة.
العشاء:
ربع كيلو سمك مشوي.
طبق سلطة خضراء مكون من “كرفس، خيار، طماطم”.
ربع رغيف بلدي.
فنجان شاي أو قهوة بدون سكر.

اليوم الثالث

الغداء:
طبق سلطة فواكه طازجة.
العشاء:
بيضة مسلوقة جيداً.
طبق سلطة خضراء.
ربع رغيف بلدي.
فنجان شاي أو قهوة بدون سكر.

اليوم الرابع

الغداء:
صدر دجاجة “مسلوقة” أو “مشوية” منزوعة الجلد.
شرائح طماطم.
وبعد مرور ثلاث ساعات يمكنك تناول ثمرة جريب فروت.
العشاء:
مقدار ربع كيلو سمك مشوي.
طبق سلطة خضراء.
فنجان قهوة أو شاي بدون سكر.

اليوم الخامس

الغداء :
طبق سلطة فواكه.
العشاء:
2 بيضة مسلوقة جيداً.
شرائح طماطم.
قطعة جبنة بيضاء.
نصف رغيف عيش بلدي.
فنجان شاي أو قهوة بدون سكر.

اليوم السادس

الغداء:
2 بيضة مسلوقة جيداً.
طبق سلطة خضراء.
ربع رغيف عيش بلدي.
العشاء:
مقدار حوالي ربع كيلو لحمة مشوية.
طبق سلطة خضراء.
فنجان شاي أو قهوة بدون سكر.

اليوم السابع

الغداء:
2 بيضة مسلوقة جيدا .
طبق سبانخ أو شوربة خضار.
العشاء:
حوالي ربع كيلو سمك مشوي.
ربع رغيف بلدي.
ثمرة جريب فروت قبل النوم.

رجيم الزنجبيل لخسارة الوزن