رجيم دكتور جو ريتشارد

0

diet1رجيم دكتور جو ريتشارد

يعتبر نظام د. جو ريتشارد من أشهر نظم الوزن الزائد، الذي بدأ في الولايات المتحدة الأمريكية ومنها انتشر إلى بعض المدن الأوروبية، بعد أن ثبت نجاح هذا النظام في إنقاص الأوزان الزائدة لدى الرجال والنساء والأطفال أيضاً.

ويعتمد هذا النظام على تناول أنواع مختلفة من الأغذية
التي تعطي ما يعادل 1200 سعر حراري/ طاقة يومياً بالنسبة للنساء، 1600 سعر حراري طاقة/ يومياً بالنسبة للرجال، 1700 سعر حراري طاقة/ يومياً بالنسبة للأطفال.

وتتكون المواد الغذائية في هذا النظام من بروتينات بنسبة 44%، 50% كربوهيدرات، 6% دهون، وبهذا يوفر للجسم جميع العناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على حيوية الجسم ونضارته.

ومن مميزات هذا النظام الغذائي الشهير أنه يعطي الإنسان حرية اختيار غذائه حسب رغبته بشرط المحافظة على عدد الوحدات الحرارية وعدم تجاوزها.

وتحتوى قائمة د. جو ريتشارد على ثلاث وجبات غذائية:

الإفطار:

يبدأ بتناول ثمرة فواكه واحدة على الريق وزنها حوالي 100 جرام مع بيضة واحدة وقطعة خبز محمصة تزن حوالي 30 جراماً وملعقة عسل نحل وكوب من الشاي أو القهوة مع الحليب بدون سكر.

الغداء:

يتكون من مائة جرام من صدر الدجاج المشوي مع طبق من سلطة الخضراوات المكونة من “مائة جرام جزر مسلوق ومائة جرام بطاطس مسلوقة و50 جرام خيار”, ثم تناول أي ثمرة من الفواكه المتوافرة بعد مرور ثلاث ساعات على الأقل، ويسمح بتناول كل أنواع الفواكه ما عدا العنب والموز.

العشاء:

يتكون من قطعة سمك مشوية أو مسلوقة حوالي مائة جرام مع أربع زيتونات و 20جرام خبز محمص.

قبل النوم:

يمكن تناول ثمرة فواكه أو كوب من اللبن المنزوع الدسم “الرائب”.

يسمح هذا النظام بحرية تبديل وتغيير المواد الغذائية التى تحتويها القائمة على ألا تتجاوز تلك الوجبات عدد الوحدات الحرارية المسموح بها, والجديد فى نظام د. جو ريتشارد أنه يسمح بتطبيق جماعي لهذا النظام مع مجموعات من ذوي الأوزان الزائدة، ويتم خلالها التعرف على مشاكلهم النفسية وحلها وكذلك ممارسة أنواع خفيفة من الرياضات البدنية المناسبة.

ونجح هذا النظام فعلاً في إنقاص الوزن الزائد لتلك المجموعات،
لذلك يطبق هذا النظام على نطاق واسع فى معاهد التغذية المتخصصة, كما يمكن بسهولة وصفه ومتابعته بمعرفة الأخصائي،

وكذلك يمكن تطبيقه بشرط معرفة المحتوى الطاقي لأنواع الأغذية المختلفة.