سلطة لسان العصفور والتونا

المقادير

1 كوب لسان عصفور

1 علبة تونا

½ كوب ذرة مسلوق

2 ملعقة كبيرة مايونيز

رشة ملح

1 ملعقة صغيرة سمنة

طريقة التحضير

1- يغسل لسان العصفور جيدا ويصفى من الماء

2- في اناء على النار يوضع ملعقة السمنة ولسان العصفور ويقلب ثم يسلق الى ان ينضج

3- في اناء يوضع لسان العصفور والتونا والمايونيز والملح والذرة ويقلب جيدا

4- يسكب في طبق التقديم ويقدم

سلطة لسان العصفور والتونا = 100غم  = 4 دوسات