طبق لب الكوسا بالبصل والفطر

المقادير

2 كوب لب كوسا بالبندورة

1 كوب بندورة مفروم مكعبات

1 بصلة مفروم ناعم

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة فلفل اسمر

طريقة التحضير

1- في اناء على النار يوضع الزيت والبصل ويقلب

2- يضاف لب الكوسا ويقلب لمدة 5 دقائق ثم يضاف مكعبات البندورة والملح والفلفل ويقلب ويترك على نار هادئة حتى ينضج لمدة 20 د

طبق لب الكوسا بالبصل والفطر : المعلقة الكبيرة 0.5 دوسة