طريقة عمل الافخاد الكاذبة بالصور

0

fausse cuisse او الافخاد الكاذبة و صفة شهية جدا بسيطة تاخد منك 30 دقيقة فقط و النتيجة رائعة اضمن لك ان الكل سيحبها تقدم لك مجلة ريجيم طريقة عملها بالصور
طريقة عمل الافخاد الكاذبة بالصور
1/ الحشوة

بالنسبة للحشوة تعتمد على ما يوجد لديك من مقادير و لكن للحصول على نفس مذاق الدجاج عليك بهاته احشوة

300 غرام كفتة دجاج ضعيها في مقلاة اضيفي لها الجبن و الملح والفلفل الاسود و البهارات على حسب ذوقك مع القليل من الكزبرة
اقليها جيدا اتركيها في المقلاة و اذهبي لتحضير العجينة

2/ العجينة

العجينة السحرية “عجينة 10 دقائق”
في وعاء ضعي 2 كوب من الفرينة مع 2 كوب من الماء الدافئ و ملعقتين من خميرة العجين مع ملعقة صغيرة سكر و ملعقة ملح
امزجي الكل ستحصلين على خليط سائل اتركيه مدة 10 دقائق في مكان دافئ
ستلاحظين بعد مرور 10 دقائق ظهور فقاعات اضيفي لها 3 اكواب من الفرينة مع نصف كاس زيت
امزجي الكل و دلكي جيدا

*بسدي اعجينة جيدا و شكلى دوائر
طريقة عمل الافخاد الكاذبة بالصور ù11

*ضعي في كل عجينة القليل من الحشوة من الوسط و في الطرف حبة بطاطا
*طريقة عمل الافخاد الكاذبة بالصور
*طريقة عمل الافخاد الكاذبة بالصور
*لمي العجينة من الطرفين كما في الصورة
*طريقة عمل الافخاد الكاذبة بالصور
*طريقة عمل الافخاد الكاذبة بالصور
*ضعيها في بياض البيض ثم في مسحوق الخبز “la chaplure”
*طريقة عمل الافخاد الكاذبة بالصور
*طريقة عمل الافخاد الكاذبة بالصور
*طريقة عمل الافخاد الكاذبة بالصور
*ثم في المقلاة

*طريقة عمل الافخاد الكاذبة بالصور
و هذا هو الشكل النهائي
*طريقة عمل الافخاد الكاذبة بالصور
*شهية طيبة