طريقة عمل الدجاج الناجتس في المنزل بالصور

هنقدم لكم طريقة عمل احلى وأروع دجاج ناجتس في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة  من أجل صحة اولادك واسرتك

المقادير :

• كيلو من الوراك المخلية اللي بنعمل بيها الشيش طاووق و لو عوزة صدور فراخ برحتك

• معلقة صغيرة بصل بودر
•  معلقة صغيرة ثوم بودر

• بطاطس حجم متوسط مسلوقة و مهروسة و عليها معلقة صغيرة من اللبن.

• معلقتين كبار من البقسماط الناعم

• ملح وفلفل

الطريقة :

• قطعي الدجاج قطع صغيرة لو كانت متقطعة  قطع كبيرة

• حطى كل المقادير المذكورة سابقاً دى مع الدجاج فى الكبة أو المفرمة ، و معندكيش ولا كبة ولا مفرمة يبقى هاتى صدور الدجاج و قطعيها مكعبات و تبليها بالملح و الفلفل و الثوم و البصل البودر .مشى حالك يعنى المهم اعملى الأكل النضيف فى البيت عشان الاولاد

• بعد ما ضربناهم  و عجناهم حطيهم فى طبق بقى . لو حستيها بتلزق معاكى زودى ملعقتين بقسماط.

• لو عندك قطاعات فى البيت حطى جواها عجينة الدجاج الناجتس عشان تعملى بيها أشكال. لو معندكيش مش مهم كوريهم أو اعمليهم صوابع

• حطيهم فى التلاجة أو الفريزر 10 دقايق تتماسك بس شوية.

• هاتى بقى قسماط ناعم و دقيق و ملح و فلفل و بصل بودر و ثوم بودر و معلقة صغيرة اوى من البابريكا و معلقة صغيرة اوى من الزنجبيل.  لو معندكيش كل الهرى الفات دة ولا يهمك حطى ملح و فلفل و خلاص على الدقيق و البقسماط

• بعد ما تقلبيها كلهم فى بعض حطيهم فى كيس بلاستك. عشان يكون أسهل و متبهدليش الدنيا حوليكى

• اضربى بيضتين أو تلاتة مع ملح و فلفل

• هاتى بقى الناجتس من التلاجة عشان نديها دش

• حطيها الأول فى الدقيق و البقسماط الأول
• احدفيها فى البيض

• طلعيها من البيض و حطيها تانى فى الدقيق بالقسماط و بس

• خلصناهم رجعيهم التلاجة تانى

• سبتها 10 دقايق فى التلاجة و طلعتها بقى عشان يتحمروا

• اتحمرت على الوشيين و بقى لونها ذهبى

• وبالهنا والشفا