طريقة عمل خبز الموز

0

تقدم لك مجلة رجيم خبز خفيف و عالمي يسع لـ 20 شخص و ايضا غير مكلف

طريقة عمل خبز الموز

طريقة عمل خبز الموز

المقادير:

5 غ من خلاصة الفانيلا

290 غ من الدقيق العادي

10 غ من البيكينغ باودر

75 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة

280 غ من الموز٬ ناضجة، مقشّرة ومهروسة

405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم

5 غ من بيكينغ الصودا

و أخيرا حبة بيض

طريقة التحضير:

ضعي الموز المهروس و الحليب والزبدة والبيض والفانيليا في وعاء دائري كبير ثم اخفقي المكوّنات لتختلط. امزجي الخليط الاول مع الدقيق والبايكنغ باودر وبيكربونات الصّودا. بعد ذلك يُسكب المزيج في قالب غير لاصق ، مُغطّى بورق الخبز. يُخبز في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 50 و60 دقيقة أو حتى ينضج حيث يمكنك ان تتأكدي بوضع سكّين في وسط القالب وإخراجه نظيف. بعد نضجه اخرجي القالب من الفرن و ضعيه جانباً لمدّة 10 دقائق. ثمّ، ضعيه على صفيحة مشبّكة ليبرد تماماً قبل تقطيعه إلى شرائح.