رولي الدجاج وصفة لذيذة شهية غير مكافة ستلاقي استحسان عائلتك و الاهم من هذا انها قليلة السعرات تقدم لك مجلة ريجيم طريقة عملها بالصور
عدد الأشخاص: 4
الصعوبة: متوسطة
مدة التحضير: 30 دقيقة
مدة الطهو: 12 دقيقة
المقادير
4 شرائح من صدر الدجاج
كفتة لحم عجل
1/2 حبة الفلفل الأحمر
1 البصل
200 غ من الجبن قليل الدسم
الملح والفلفل
طريقة التحضير
* قطعي شريحة دجاج و البصل و الفلفل
*في مقلاة ضغي البصل و الفلفل مع افلفل الاسود و الملح و القليل من الزيت اقليهم جيدا
*في الخلاط ضعي شريحة الدجاج اتركيها دقيقتين الى ان تصير كفتة
*في صينية ضعي شرائح الدجاج
* ثم فوقها ضعي كفتة الدجاج ” اضيفي للكفتة الملح و البهارات” و ضعي فوقها البصل و الفلفل
*ثم فوقها كفتة لحم العجل
* ثم اضيفي اليها الجبن
*ثم قومي بلمها ” كما في الصورة” على شكل ” roulé” *وضعيها في البلاستيك
*ثم في الالمنيوم
*ثم في في الفرن
*بالنسبة للديكور انت و ذوقك يمكنك تقطيعها شرائح و تقديمها مع الزيتون
مجلة ريجيم تتمنى لك شهية طيبة