عجينه القطايف بالجوز

0

حلوى لذيذه وسريعة التحضير تقدمها لكم مجلة رجيم عجينه القطايف محشوه بالجوز 

عجينه القطايف بالجوز

حشوى القطايف تكون اختياريه اما الجوز او القشطة 

المقادير:

3 كوب طحين
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة خميرة
3 ملعقة كبيرة حليب مجفف
3 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

للحشو:

3 كوب جوز مبروش
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة ماء زهر
1 ملعقة صغيرة ماء ورد
1 ملعقة كبيرة قرفه

الطريقه:

يترك 1/4 كوب من الماء والصودا , تخلط جميع المواد وتترك لمدة ساعه حتى ترتاح وعند خبز العجينه نضيف الماء والصودا الى الخليط وتخبز على شكل دوائر في مقلاه تيفال
وتحشى وتقلى في الزيت ثم في توضع في القطر