فوائد التوت الاسود

0

يعتبر التوت من احد الفواكه الطبيعية المعروفة بفوائدها الصحية و الجمالية المدهشة تتعرف عليها حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحة و الجمال من خلال مقال نتحدث فيه عن فوائد التوت الاسود.

0

التوت الأسود من الفواكه الصيفية اللذيذة فهو فاكهة سهلة الأكل يطلق عليه التوت العليق هذا بالإضافة إلي أن له نكهة مميزة عند عمل عصير التوت . و غالباً هو فاكهة مفضلة لدي الأطفال . و عند الحديث عن فوائد هذه الفاكهة فإن لهذه الفاكهة العديد من الفوائد للجلد و الصحة و الشعر

فوائد التوت الأسود للبشرة :

يلعب التوت الأسود دور حيوي في الحصول علي بشرة ناعمة . و معظمنا لا يدرك أن ما نأكله ينعكس علي بشرتك و تحتاج البشرة إلي أن تمدها بالمزيد من العناصر الغذائية الحيوية التي تجعل البشرة متألقة . و التوت الأسود غني بفيتامين ج و فيتامين أ هذا بالإضافة إلي المواد المضادة للأكسدة . اللون الداكن للتوت يدل علي مستوي عالي من مضادات الأكسدة و عند التناول المنتظم للتوت الأسود يساعد في تجديد خلايا البشرة .

يحارب الجذور الحرة : يحتوي التوت الأسود علي Anthocyanocides و البوليفينول و مضادات الأكسدة و جميعهم يساعدوا في محاربة الجذور الحرة . و يعمل فيتامين ج و فيتامين أ علي تشكيل الكولاجين و تجديد الخلايا .

ترطيب البشرة : تشكل الماء حوالي 85% من التوت الأسود و يحتوي علي نسبة كبيرة من الألياف و كل هذا ضروري لصحة البشرة .بالإضافة إلي أن الإستهلاك المنتظم للتوت يساعد علي التخلص من السموم في الجسم و الحفاظ علي مرونة الجلد .

و هناك طريقة عمل قناع التوت الأسود للإستفادة من فوائده للبشرة :

أخذ حفنة من التوت الأسود .
فرمهم و خلطهم مع معلقة من العسل .
تطبيق هذا الخليط علي الوجه و الرقبة .
تركه حتي يجف ، ثم غسله برفق .
هذا القناع مفيد جداً لترطيب البشرة فهو يمد البشرة بالعناصر الغذائية اللازمة .
تجديد الجلد : يحتوي التوت الأسود علي فيتامين ج و فيتامين ك و فيتامين أ و هي عناصر ممتازة لتجديد البشرة . و يحتوي التوت علي أوميغا 3 و أوميغا 6 و هذه العناصر حيوية لصحة الجلد .

قناع التوت الأسود لتجديد شباب البشرة :

طحن حفنة من التوت الأسود .
إضافة القليل من الزبادي .
إضافة القليل من مسحوق جوز الطيب و عصير الليمون .
تطبيق هذا القناع بالتساوي علي الوجه و الرقبة .
يغسل بعد مرور 25 دقيقة إلي 30 دقيقة .بماء فاتر .
التطبيق المنتظم لهذا القناع يساعد علي تجديد شباب البشرة .

000

تنظيف البشرة الدهنية :

يعمل التوت الأسود علي تنظيف البشرة الدهنية و التخلص من السموم .

لعمل منظف طبيعي بإستخدام التوت قم بتجهيز هذه الوصفة :

1 , 1/2 معلقة من عصير التوت الأسود .
و 2 معلقة من قصار الأرض
عمل خليط لتشكيل عجينة سميكة .
بل الوجه و تطبيق هذا القناع بالتساوي .
يغسل بعد دقيقتين .
يساعد هذا الخليط في إزالة الزيوت الزائدة من البشرة و تنقية البشرة من الأعماق .
علاج الجروح : تحتوي أوراق التوت الأسود علي صفات علاجية رائعة . فهي تمنع الإصابة بجلطات الدم . و من المعروف إستخدامها في الشفاء من الجروح و القرح و الخدوش. لذلك يتم إستخدام التوت الأسود في علاج الأمراض الجلدية مثل الصدفية . و تساعد مضادات الأكسدة علي التخلص من حب الشباب .و يمكن تطبيق مرهم موضعي من أوراق التوت الأسود لعلاج الإكزيما .

فوائد التوت الأسود للشعر :

فيتامين ج الذي يوجد في التوت الأسود مسئول بنسبة كبيرة عن إنتاج الكولاجين و يسهم في الحصول علي شعر صحي . و تعمل مضادات الأكسدة علي مقاومة الأثار الضار و البيئية علي الشعر . ومن المعروف أن التطبيق الموضعي للتوت يساعد علي تألق الشعر .

فوائد التوت الأسود للصحة :

علاج اللثة : من المعروف أنه يتم إستخدام أوراق التوت الأسود إستهلاك تقليدي في علاج إلتهابات اللثة . و محاولة وقف نزيف اللثة .

نزيف الحيض : تساعد أوراق التوت الأسود في التخفيف من نزيف الحيض . و يتم إستخدام هذه الفاكهة لتنظيم الحيض و تنشيط الرحم .

مرض الدوسنتاريا : يمكنك عمل عصير أوراق التوت الأسود للإغاثة الفورية من مرض الدوسنتاريا .

مرض السكري : يحتوي التوت الأسود علي البوتاسيوم و الذي يساعد علي تقليل الأنسولين. الإستهلاك اليومي للتوت الأسود مع معلقة العسل يساعد في السيطرة و التحكم في مرض السكر .و للحصول علي نتائج جيدى ينصح بإستخدامه مدة لا تقل عن أسبوع . و يمكن أن تستخدم أوراق التوت الأسود لخصائصها المضادة لمرض السكري

عظام صحية : يحتوي التوت الأسود علي نسبة عالية من الكالسيوم ، و التي تسهم في تقوية العظام .

خلايا الدم الحمراء : يحتوي التوت الأسود علي معادن مثل البوتاسيوم و المنجنيز و النحاس و المغنسيوم و هذا يساعد كثيراً في إنتاج خلايا الدم الحمراء و البيضاء.

البواسير : يستخدم التوت الأسود علي نطاق واسع في علاج البواسير .

السرطان : تعمل مضادات الأكسدة و حمض اليلاغيش الموجودة في التوت علي الوقاية من السرطان .

القيمة الغذائية التي توجد في التوت الأسود :

كربوهيدرات 9,6 جرام .
بروتين : 1,39 جرام .
ألياف : 5,9 جرام .
الثيامين : 0.020 جرام .
النياسين : .0,69 جرام .
فيتامين أ :242
فيتامين ج : 21 ملجرام .
فيتامين هـ :117 ملجرام .
فيتامين ك : 19,9 ملجرام .
الصوديوم : 1 ملجرام .
البوتاسيوم :162 ملجرام .
كالسيوم :29 ملجرام .
النحاس :165 ملجرام .
الحديد : 062 ملجرام .
منجنيز :0،696ملجرام .
زنك :0.69 ملجرام
سلينيوم : 4 ملجرام .

فوائد تناول الأزرق لصحة الإنسان :

– يساهم التوت الأزرق في تدعيم جهاز المناعة و كفاءته .
– يحافظ التوت الأزرق على صحة العين و يحمي من فقدان البصر و أيضاً من المياه الزرقاء .
– يحتوي التوت الأزرق على مضادات تحمي من خطر الإصابة بأمراض القلب و الشرايين .
– يحتوي على مضادات أكسدة تعزز كفاءة صحة البشرة و تحمي من الشيخوخة .
– يعالج التوت الأزرق الحساسية المفرطة .
– يحد التوت الأزرق من ارتفاع ضغط الدم .
– يحتوي على مواد تكافح الأورام السرطانية الخطيرة أبرزها betacyanin
– يمنع التوت الأزرق تساقط الشعر .
– يساعد تناول التوت الأزرق في التخلص من دهون البطن .
– مفيد لحماية الأعصاب من التلف .
– يعالج التوت الأزرق آلام الأسنان .
– يحمي من الإصابة بالإمساك .
– استخدام قديماً لعلاج مرضى السكري .
– يسهم في طرد السموم من الجسم .
– يضم عدة مركبات طبيعية تسهم في خفض الكوليسترول .
– يفضل تناوله خلال الإصابة بالحمى الشديدة فهو قادر على مقاومتها و طردها .

دراسة أمريكية ” التوت الأزرق ” يكافح الإصابة بالزهايمر و يقوي الذاكرة :

قام مجموعة من الباحثين من المركز الطبي التابع لجامعة “سينسيناتي ” الكائنة بالولايات المتحدة الأمريكية بإجراء دراسة عبر بحثين منفصلين استمرت حوالي أربعة أشهر و قد أختار الأطباء مجموعة من المرضى بلغ عددهم 143 شخص يعاني من ضعف الإدراك تتراوح أعمارهم ما بين 62 عام و حتى 80 عام و قدموا لهم التوت الأزرق بكثرة و قام الأطباء بمتابعة المرضى و خلصت النتائج إلى ما يلي :

نتائج الدراسة الطبية :

– لاحظ الأطباء تحسن كبير بالنسبة لصحة المشاركين في الدراسة فقد تعززت لديهم الوظائف الإدراكية و الحركية .
– أوضح الأطباءالأشخاص الذين تناولوا التوت الأزرق تمتعوا بنشاط دماغهم و ذاكرتهم مقارنة بالأشخاص الذين خضعوا للعلاج التقليدي .
– أكد فريق الأطباء المشرف على الدراسة أن التوت الأزرق يحتوي على مضادات للأكسدة الإنثوسيانين و هذه المركبات تساعد في حماية القلب و الدماغ من الإصابة بالأمراض الخطيرة .
– أشار الأطباء إلى أن هناك دراسات سابقة أوضحت أن التوت الأزرق يحمي من السمنة و ارتفاع ضغط الدم .

00