من المعروف عن الزنجبيل فوائده المذهلة و الخيالية في علاج الكثير من الامراض و اولها التخلص من السمنة و لهذا نقدم لك حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحة و الجمال مقال يشمل فوائد شاي الزنجبيل الصحية.

17

ماهو الزنجبيل؟

هو نبات من نباتات المناطق الحارة وهو عبارة عن درنات تنبت تحت التربة تحتوي على زيت طيار وله رائحه نفاذه وطعم لاذع ولونه ابيض مصفر يكثر في بلاد الهند الشرقية والصين والفلبين وتحتوي ريزومات الزنجبيل على زيوت طيارة أهمها الجنجرول ومواد نشوية وهلامية,الزنجبيل له زهور صفراء ذات شفاه أرجوانية ولا يستخرج الزنجبيل إلا عندما تذبل أوراقه الرمحية. ولا يطحن إلا بعد تجفيفه.

القيمة الغذائية للزنجبيل:
يحتوي الزتجبيل على العديد من المواد التي تعمل على الوقاية من الأمراض كما يلي:
الكالسيوم ,الكربوهيدرات, المانجنيز, البوتاسيوم, بروتين, فيتامين ج , هـ وب6,الياف غذائية, الحديد,الماغنيسيوم.

استعملات الزنجبيل:

يستخدم في كثير من الحلات وله العديد من الاستعملات المختلفة كتطييب نكهة الطعام
وطارد للغازات والرياح و يدخل في تركيب أدوية توسيع الأوعية الدموية ومقوى للجهاز المناعي بالجسم لتنشيطه الغدد –أي أنه مضاد حيوي طبيعي- ,يقوي الهرمونات والدم
يفتح السدد ويطرد البلغم إذا مضغ مع المستكى,منشط لوظائف الأعضاء ومطهر ومقوى.
ينفع الكلى والمثانة والمعدة الباردة ويدر البول جيد للحمى التي فيها نافض وبرد ويعمل على اذابة الدهون اذا تناول بشكل يومي.

الفوائد الصحية من جذر الزنجبيل النفط

تشمل الفوائد الصحية من الزنجبيل الجذر ما يلي:
المعدة
المعدة وهي واحدة من أفضل العلاجات لعسر الهضم ، آلام في المعدة ، عسر الهضم ، المغص ، التشنجات ، والإسهال ، وانتفاخ البطن والمعدة وغيرها من مشاكل الأمعاء ذات الصلة. وغالبا ما يضاف الزنجبيل أو الزنجبيل النفط إلى وصفات ، وخاصة في الهند ، كما أنه يساعد في تحسين عملية الهضم. يستخدم شاي الزنجبيل أيضا للتخفيف من مشاكل في المعدة. وعلاوة على ذلك ، يمكن أن تزيد من شهيتك ، وهو أمر عظيم بالنسبة للأشخاص الذين يحاولون وضع على الوزن.

التسمم الغذائي
الزنجبيل هو مادة مطهرة وطارد للريح. ونتيجة لذلك ، فإنه يمكن استخدامها لعلاج التسمم الغذائي . كما انها تستخدم لعلاج الالتهابات المعوية والزحار البكتيري.

الغثيان والقيء
وقد أظهرت الأبحاث أن جذر الزنجبيل ونفطها فعالة ضد الغثيان ودوار الحركة والقيء أيضا. استخدام الزنجبيل قد يؤدي أيضا إلى الحد من القيء المرتبطة بالحمل لدى النساء.

أمراض القلب
في الصين ، ويعتقد بشدة أن يعزز الزنجبيل الصحة ويقوي قلبك. كثير من الناس استخدام زيت الزنجبيل كإجراء لمنع وكذلك علاج أمراض القلب المختلفة. وقد أشارت الأبحاث الأولية إلى أن الزنجبيل قد تكون مفيدة في خفض مستويات الكوليسترول في الدم والوقاية من الجلطات الدموية. مع انخفاض مستويات الكوليسترول في الدم وتخثر الدم ، وفرصة لانسداد الأوعية الدموية النقصان ، مما يؤدي إلى خفض حالات الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

اضطرابات الجهاز التنفسي
منذ جذر الزنجبيل وزيت الزنجبيل على حد سواء بلغم جيدة ، فإنها لا تكون فعالة في علاج مختلف مشاكل في الجهاز التنفسي مثل البرد والسعال والانفلونزا والربو والتهاب الشعب الهوائية وضيق التنفس. الزنجبيل فعال جدا في إزالة المخاط من الحلق والرئتين ، لذلك غالبا ما يتم إضافته إلى الشاي في الهند. و الفوائد الصحية من العسل والزنجبيل في علاج مشاكل الجهاز التنفسي معروف جيدا.

الالتهاب والألم
وغالبا ما يستخدم مستخلص الزنجبيل في الطب التقليدي لتخفيف الالتهاب. وقد أثبتت الأبحاث الآن أن خصائصه المضادة للالتهابات يمكن أن يعزى إلى وجود مادة اسمه Zingibain. فمن مسكن في الطبيعة ، ويقلل من الألم الناجم عن آلام في العضلات ، والتهاب المفاصل ، أمراض المفاصل ، والصداع ، والصداع النصفي. وغالبا ما تدلك الزنجبيل معجون الزنجبيل النفط أو موضعيا على وجع في العضلات لإزالة شد عضلي. ويعتقد كذلك أن الاستخدام المنتظم من الزنجبيل يؤدي إلى الحد من البروستاجلاندين ، والتي هي مركبات المرتبطة الألم. وبالتالي ، الزنجبيل يساعد في تخفيف الألم. في الآونة الأخيرة ، وأفادت بعض الباحثين الصينيين أن الزنجبيل يمكن أن تكون فعالة جدا في علاج التهاب الخصيتين.

مشاكل الحيض
يمكن علاج التصريف غير النظامية الطمث ومؤلمة مع الزنجبيل.

الملاريا
جذر الزنجبيل وزيت الزنجبيل هي أيضا فعالة ضد الحمى الصفراء و الملاريا .

الإجهاد
زيت الزنجبيل ، كونه من الضروري النفط ، وتحفيز ، وبالتالي يخفف من الاكتئاب ، والإجهاد الذهني ، والإرهاق ، والدوار ، والأرق و القلق .

العجز الجنسي
الزنجبيل مفيد للصحة الذكور كذلك. منذ جذر الزنجبيل ونفطها ومثير للشهوة الجنسية في الطبيعة ، وأنها فعالة في القضاء على العجز الجنسي ومنع سرعة القذف.

الكلى
كما أنه يعتقد أن عصير جذر الزنجبيل هو قادرة على إذابة حصى الكلى.

العناية بالشعر
الزنجبيل مفيد للعناية بالشعر كذلك. عصير الزنجبيل مفيد في السيطرة على قشرة الرأس.

السرطان
وفقا ل جمعية السرطان الأمريكية ، وقد أظهرت الأبحاث الأولية على الحيوانات أن الزنجبيل قد يكون مفيدا في علاج السرطان.

تجدر الإشارة إلى أن زيت الزنجبيل هو قوي جدا ، وبالتالي يجب أن تستخدم بعناية واهتمام .

زيت الزنجبيل يمزج جيدا مع العديد من الزيوت الأساسية الأخرى بما في ذلك الليمون ، خشب الأرز ، والجير ، و الكافور ، اللبان ، إبرة الراعي ، روزماري ، خشب الصندل ، البتشول ، الآس ، البرغموت ، خشب الورد ، زهر البرتقال ، البرتقال ويلانج يلانج.

20

طريقة عمل شاي الزنجبيل

من افضل المشروبات الساخنة والمفيدة للصحة العامة للجسم وتحضيره ليس بالشئ الصعب ، مشروب شاي الزنجبيل الشهي والمفيد نقدمه اليكم مع طريقة مميزة .

المقادير :
– زنجبيل مجروش
– زعفران
– سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير :
– ضعي السكر والزنجبيل في ماء بكمية مناسبة واتركى الخليط بااكمل ليغلي على النار الهادئة .
– بعد ان يغلي جيدا صفيه من الزنجبيل واضيفي الزعفران ثم قدميه ساخن .
– يمكنك اضافة الليمون اذا شئت .

فوائد شاي الزنجبيل

1. دوار الحركة :
يمكن أن يساعد في تهدئة الأعصاب . وهذا مفيد لمنع القيء ، والصداع و الصداع النصفي .

2. المعدة المضايقة :
أنه يلعب دورا حيويا في عملية الهضم السليم ، مما يحسن بشكل غير مباشر امتصاص المواد الغذائية والابتعاد عن آلام في المعدة . وهذا يمكن أن يساعد أيضا على الابتعاد عن التجشؤ لا لزوم لها . هذا يحسن شهيتك عن طريق الإفراج عن الأحماض في المعدة .

3. يقلل من الالتهاب :
مفيد في علاج التهاب المفاصل ، مثل التهاب المفاصل الروماتويدي . يمكن أن تساعدك على التخلص من التعب وتورم وانتفاخ العضلات والمفاصل . وينصح شاي الزنجبيل في حالة قدم الرياضي لمنع الألم ، وحرقان وحكة .

4. الربو :
شرب شاي الزنجبيل مفيد في حالات الربو . الزنجبيل يساعد على تخفيف البلغم وتوسيع الرئتين ، مما يساعد بدوره على التعافي من صعوبة في التنفس . كما أنه يقلل من الحساسية والعطس المستمر .

5. الدورة الدموية :
شرب كوب من شاي الزنجبيل لتحسين تدفق الدم ، ومنع الحمى والرعشة والتعرق . الزنجبيل يحتوي على مركبات نشطة مثل المعادن والأحماض الأمينية التي هي مفيدة في سلاسة تدفق الدم ومنع الأمراض القلبية الوعائية .

6. انزعاج الحيض :
وضع منشفة ساخنة مغموسة في شاي الزنجبيل على منطقة الرحم لديك . هذا وسوف تساعدك للحصول على الإغاثة من الألم واسترخاء العضلات . وشرب شاي الزنجبيل أيضا تعطيك تأثير مهدئ .

7. الحصانة :
أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعزز جهاز المناعة . وشرب كوب من شاي الزنجبيل يوميا يقلل خطر السكتة الدماغية ، فضلا عن الترسبات الدهنية في الشرايين . شاي الزنجبيل يقلل أيضا مستويات الكوليسترول في الدم ويعطي نتائج مذهلة .

8. يخفف الإجهاد :
شرب كوب من شاي الزنجبيل لتعزيز المزاج ، والبقاء منتعشة والهدوء . شاي الزنجبيل هو لتفريغ الضغط ثبت بسبب رائحة الاسترخاء فيها .

9. الخصوبة :
الزنجبيل يحتوي على خصائص مثير للشهوة الجنسية . شاي الزنجبيل يساعد على تحسين نوعية الحيوانات المنوية والخصوبة لدى الذكور ، إذا استهلك يوميا من قبل الرجال . كما أنه يساعد في علاج ضعف الانتصاب عند الذكور .

10. السعال والبرد :
شرب كوب من شاي الزنجبيل إذا كنت في كثير من الأحيان يعانون من السعال وسيلان الأنف . وهذا يساعد على تخفيف البلغم وتخفيف الجهاز التنفسي . وهو يضفي الدفء في الجسم ، ويترك لك شعور جديد .

11. السرطان :
وقد ثبت أن علاج السرطان ، بما في ذلك سرطان المبيض من خلال القضاء على الخلايا السرطانية .

12. مرض الزهايمر :
تشمل المزيد من الزنجبيل في نظامك الغذائي اليومي لعلاج أو منع مرض الزهايمر . شاي الزنجبيل يقلل من فقدان خلايا الدماغ ويحمي هذه الخلايا لفترة طويلة .

12. فقدان الوزن :
شاي الزنجبيل يلعب دورا أساسيا في عملية فقدان الوزن ويعيش حياة إيجابية . يحرق الدهون الزائدة ، ولا تؤثر على الوزن العام . شاي الزنجبيل يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع مما يساعد على تقليل السعرات الحرارية وتسليط الوزن .

الآثار الجانبية لشاي الزنجبيل :

شاي الزنجبيل يمكن أن يسبب الأرق وعدم القدرة على النوم .
ينبغي أن المرضى الذين لديهم حصى في المرارة لا تشرب الشاي والزنجبيل .
لا ينبغي أن يؤخذ شاي الزنجبيل أثناء الحمل .
تجنب شاي الزنجبيل على الريق ، كما يمكن أن يسبب اضطراب في المعدة .
أكثر من جرعة يمكن أن تسبب الإسهال ، تهيج ، والغثيان وحرقة .

19

شاركها.