كعكة الحلم سريعة ولذيذه

4

كعكة بسيطة ولذيذه وسهله التحضير تقدمها لكم مجلة رجيم

كعكة الحلم سريعة ولذيذه

لصنع الكعكة كل ما نحتاج اليه

المكونات:

3 بيضات
1/2كوب سكر
5 ملاعق طعام دقيق البطاطا
2 ملعقة كبيرة كاكاو
1 ملعقة شاي بيكنغ باودر

للحشو

100 غرام زبدة
3/4 كوب سكر مطحون
2 ملعقة صغيرة فانيلا
1 صفار بيض

الطريقه:

سخن الفرن على 250 درجة مئوية
خفق البيض والسكر والدقيق
خلط المكونات الجافة بالمنخل الطحين والكاكاو والبيكنغ باودر
خلط المكونات الجافة مع المكونات السائله
صب الخليط في قالب مغلف بورق الزبدة ويكون مستطيل تخبر لمدة 5 دقائق
بعد ان تبرد الكعكة يتم خلط الحشو
خلط الزبدة والسكر جيدا ثم اضافة الفانيلا وخلطها جيدا ثم اضافة صفار البيض وخلط جميع المكونات بشكل جيد
اضافة الخليط الى الكعكة ولفها وندعها حتى تبرد