كيكة الجزر بالجوز
كيكة الجزر بالجوز من اطيب و اشهى الكيكات سهلة التحضير و لذيذة جدا و مغذية خصوصا للاطفال تعرض عليكم مجلة رجيم خطوات تحضير هذه الكيكة اللذيذة .
كيكة الجزر بالجوز
مكونات كيكة الجزر بالجوز
5 حبات بيض
2 كوب جزر مبشور
2 كوب طحين
1 و نصف كوب سكر
1 كوب الا ربع زيت ذرة
1 كوب جوز (عين الجمل) مفروم
1 كوب زبيب (اختياري)
1 م-ص ملح
1 م-ص كربونات الصوديوم
2 م-ص فانيليا
2م-ص بيكينغ باودر
3 م-ص قرفة مطحونة
تحضير كيكة الجزر بالجوز
يتم خفق البيض ثم يضاف اليه الفانيليا و القرفة و الملح و السكر و الزيت و الجزر و الجوز و الزبيب و يقلب جيدا ثم يضاف الطحين بالتدريج مع اضافه البيكينغ باودر و كربونات الصوديوم و يقلب الخليط جيدا الى ان تختلط مكونات كيكة الجزر جيدا
تحضر صينية مجهزة للفرن و تدهن بقليل من الزيت و قليل من الطحين ثم يضاف خليط كيكة الجزر بالقرفه في الصينية و تفرد العجينه
و من ثم تدخل صينيه كيكة الجزر بالقرفه الي الفرن الساخن لمده 20 الي 25 دقيقة . و تزين حسب الرغبة
كيكه جميله وطعمه ولو زوقت تنفع تورته شيك
في السوبر ماركت و ان لم تجدي ممكن الاستغناء عنها
Walah 3ajabetni alfikra ktire 3awza ahadarha li ibni li ano bi y3ani men 9ilat altarkiz lakin moch 3arfa fin momkin achtari bicarbonat sodyom
Fine momkin nachtari bicarbonat alsodyom? Chokran