كيكة الشكولاطة بالكريم شانتي

0

كيكة الشكولاطة بالكريم شانتي  وصفة اليوم التي  تقدمها لك مجلة رجيم لتتميزي بكيكة مميزة ولذيذة  وخطوة بخطوة لنجاح الكيكة اليك هذه الخطوات

كيكة الشكولاطة بالكريم شانتي

المقادير

 

200غ من الشوكولاتة السودآء

200غ من الزبدة

150غ من بودرة السكر

100غ من الطحين
كيكة الشكولاطة بالكريم شانتي4بيضات

كريم شانتي

200 بودرة الكريم شانتي

200ماء مثلج

200سكر بودرة

3ملاعق مسحوق الكاكاو

 

طريقة التحضير:

كيكة الشكولاطة بالكريم شانتي
– فوق نار هادئة نمزج جيدا الزبدة والشوكولا بملعقة خشبية

– عندما يمزج الخليط جيدا نتركه جانبا ليبرد قليلا

–  نحضر بياض البيض ونخفقة كالثلج وحتى يصبح لامع

– نضيف اصفر البيض المتبقي والطحين والسكر لخليط الشوكولا والزبدة

–  نضيف بياض البيض المخفوق للمزيج الاول

– يمزج جيدا ثم ندخله الفرن لمدة20 دقيقة بعد سكبه في قالب مغطى بورق الزبدة

-نحضر الكريم شانتي

-نخلط المقادير ونخفقهم بالخلاط الكهربائي على سرعة كبيرة

-بعد ان تبر الكيكة نطليها بكريم شنتي ونزين بقطع الشوكلا  وفراولة او الكرز

-التزين اختياري

 

يمكن تزين الكيكة بالشكولاطة المذابة

او تركها سادة

كيكة الشكولاطة بالكريم شانتي

مجلة رجيم تتمنى لكم شهية طيبة