مادلين باللوز

0

تقدم لك مجلة ريجيم في هذا المقال وصفة مادلين باللوز سهل غير مكلف و شهي جدا سيلاقي استحسان الجميع
مادلين باللوز
الصعوبة سهل
الكمية تكفي 4 اشخاص
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 15 دقيقة

المقادير
120 غ زبدة مملحة
2 حبات بيض
100 غ من السكر
كيس من سكر الفانيليا
100غ من الطحين
40غ من مسحوق اللوز
1/3 كيس خميرة كميائية

طريقة التحضيرمادلين باللوز
*على نار هادئة قومي بطهي الزبدة حتى يتحول لونها الى البني او الذهبي
*في خلاط قومي بمزج البيض و السكر و سكر الفانيليا
*ثم اضيفي للمزيج الطحين و مسحوق اللوز و الخميرة ثم اضيفي الزبدة و امجي الى ان تحصي على مزيج متجانس
*اتركي الخليط يرتاح مدة 2 ساعة فالثلاجة ثم افرغيه في مول صغار بعد دهنه ثم الى الفرن مدة 10 دقائق الى 15 دقيقة حسب درجة حرارته
مادلين باللوز
و شهية طيبة