مشكلة ثبات الوزن اثناء الرجيم – نصائح وطرق لحل مشكلة استقرار الوزن ثبات الوزن اثناء الرجيم

0

مشكلة ثبات الوزن يعاني منها الكثير ممن يتبعون حمية غذائية لفترات طويلة ولحل هذه المشكلة بالطرق الصحيحة دون اللجوء الى استرجاع الوزن المفقود في هذا المقال تعرف اكثر على مشكلة ثبات الوزن اثناء الرجيم حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحه والجمال

مشكلة ثبات الوزن اثناء الرجيم - نصائح وطرق لحل مشكلة استقرار الوزن ثبات الوزن اثناء الرجيم
يشتكي معظم الناس من توقف أوزانهم عن النزول بعد مرور شهر من إتباعهم نظاما غذائيا خاص بإنقاص الوزن ويؤدي ذلك إلي الشعور بالإحباط عند95%من الأشخاص الذين يمارسون حمية غذائية خاصة أثناء محاولتهم إنقاص أوزانهم بل قديجعلهم يستسلمون ويصرفون النظر عن عملية إنقاص الوزن كليا دون أن يدركوا أن هذه الظاهرة هي احدي المراحل الطبيعية التي يمربها الجسم خلال عملية التغير في الوزن من الوزن الفعلي إلي الوزن المنشود وتدعي هذه الظاهرة. ظاهرة استقرار الوزن weight loss plateau وتعرف علي أنها مرحلة الاستقرار أو التوقف في نزول الوزن التي يمربها الجسم بعد 4 – 6 أسابيع من إتباع حمية غذائية خاصة لإنقاص الوزن ويثبت الميزان علي قراءة واحده لعدة أسا


• كيف تحدث ظاهرة الاستقرار: –

عندما نفقد الوزن فإننا لانفقد الدهن فقط بل خليط من دهون الجسم والكتلة العضلية والسوائل والمعلومات المتحصل عليها من التجارب التي أجريت علي الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية خاصة بإنقاص الوزن أثبتت أن الفقد الحاصل هوعبارة عن75%دهون25%نسيج عضلي علاوة علي ذلك فان الجزء الأكبر من هذه النسبة هو الماء الذي يشكل 70%من وزن الجسم الكلي و75%من وزن النسيج العضلي و50%من وزن النسيج الدهني .وما يحدث هوانه خلال الأسابيع الأولي من إتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن ينزل وزن الجسم بشكل كبير ويخسر الشخص عدة كيلوجرامات وهذا طبيعي لأنه عندما تقل السعرات الحرارية المتناولة من الغذاء فان الجسم يقوم بتعويض النقص من مخازن الطاقة في الجسم علي مراحل:

– المخزن الأول هوالجلوكوز الموجود في الدم:

وهذا المخزن يعتبر بمثابة الطاقة الفورية cash energy

– المخزن الثاني هو الجلايكوجين الموجود في الكبد والعضلات

بعد انتهاء المصدر الأول للطاقة فان الجسم يبدأ باستخدام المخزن الثاني وهو الجلايكوجين الموجود في الكبد والعضلات ويحتوي الجلايكوجين علي كميات كبيرة من الماء إذ انه عندما يحترق الجلايكوجين لإنتاج الطاقة تتحرر كميات كبيرة من الماء وتقدر كمية الماء المتحررة عن حرق واحد جرام من الجليكوجين بأربعة جرامات من الماء وهكذا يكون معظم الوزن المفقود في هذه المرحلة هوعبارة عن ماء

– المخزن الثالث هو الدهون المخزنة في النسيج الدهني:

عندما يستنفذ الجسم مخزونه من الجلايكوجين فانه يبدأ باستخدام المخزن الثالث الدهون لإنتاج الطاقة وخلافا للجلايكوجين لاتحتوي الدهون علي كميات كبيرة من الماء إضافة إلي احتواء الجرام الواحد من الدهون علي أكثر من ضعف الطاقة المخزونة في الجرام الواحد من الجلايكوجين أي انه ينتج طاقة اكبر مرتين تقريبا عندما يحترق وتكون النتيجة أن الفقد في الوزن يبدأ يقل وقد يتوقف الوزن عن النزول وتحدث ظاهرة الاستقرار
Weight loss plateau

ويجب أن نعرف أنه في هذه المرحلة يكون معدل فقد الوزن الموصي به هو 2باوند في الأسبوع وأن فقد الوزن بمعدل اكبرمن ذلك يعني أن جزءا من كتلة الجسم العضلية lean muscle mass بدأ يتحلل لاستخدامه في الطاقه وهي مثل الجلايكوجين تحتوي كمية كبيرة من الماء وهذا أمر غير مرغوب فيه. الجدير بالذكر انه يمكن حث الجسم علي تغيير مخازن الطاقة التي يستخدمها عن طريق التحكم في نوعية وشدة وزمن التمارين الرياضية التي يقوم بها الشخص
مشكلة ثبات الوزن اثناء الرجيم - نصائح وطرق لحل مشكلة استقرار الوزن ثبات الوزن اثناء الرجيم


• أسباب ظاهرة استقرار الوزن:

1) – نوعية الوقود المستخدم ( جلوكوز – جلايكوجين – دهون) وكمية الطاقة والمياه التي تنتج عن حرقها تؤثر في
الوزن المفقود

2) – عوامل فردية (نوعية الحمية – أسلوب الحياة – مستوي الضغوط علي الفرد – معدل الميتابولزم)

3) – حاجة الجسم إلي فترة راحة كي يتمكن من التأقلم مع النظام الغذائي الجديد

4) – عدم توازن السعرات الحرارية المتناولة مع المنصرفة

5) – جسم الإنسان مصمم ليحافظ علي مكوناته لكي يبقي حيا وعند استخدام نظام غذائي قليل السعرات أوحمية قاسية فان الجسم يبرمج نفسه علي أنه يتعرض لمجاعة ويأخذ قراربابطاء الميتابولزم بهدف ترشيد استخدام الطاقة

6) – بعض الدراسات تعزو هذه الظاهرة إلي قلة هرمون اللبتين leptin hormone الذي يفرز بواسطة الخلايا الدهنية وهوهرمون مثبط للشهية appetite-suppression

7) – عملية إنقاص الوزن تؤدي إلي انخفاض معدل الميتابولزم إضافة إلي انخفاض مستويات الطاقة للجسم الصغير مقارنة بالجسم الضخم السابق مما يعني انخفاض كمية الطاقة اللازمة للنشاط اليومي PA وطاقة التمثيل القاعدي BMR وطاقة الفعل الديناميكي للغذاء SDA وبالتالي لابد للجسم من فترة تأقلم لاستعادة توازن الطاقة

8) – من اسباب ثبات الوزن محاولة تقليل الاكل باستمرار وتفويت الوجبات الغذائية اعتقادا منك ان هذا سيؤدى الى نقص الوزن لان نقص السعرات الحرارية المستمر سيحفز الجسم على الدخول فى مرحلة المجاعة وهى المرحلة التى يحاول فيها الجسم المحافظة على حياتك لانه يفسر نقص السعرات الحرارية السريع على ان حياتك فى خطر فيقل معدل الايض و تقل فرصة خسارة الوزن حتى تصل الى مرحلة تبات الوزن.

9) – من اسباب تبات الوزن تقليل تناول الكربوهيدرات او تناولها بكميات قليلة جدا مثل الارز و المكرونة … الخ اعتقادا انها سبب زيادة الوزن بالرغم من ان الكربوهيدرات هى وقود الجسم الذى يمده بالطاقة مما يدفع الجسم الى استهلاك الجلايكوجين الموجود فى العضلات فيقل حجم العضلات و يقل معدل الايض و معدل الايض اثناء الراحة كل هذا يؤثر على خسارة الوزن حتى ندخل فى مرحلة ثبات الوزن.

10) – سبب اخر من اسباب ثبات الوزن هو نقص البروتين الذى يجعل الجسم لا يستطيع الحفاظ على نسيج العضلات فيقل معدل الايض و ايضا ندخل فى مرحلة ثبات الوزن اخطاء تمنع انقاص الوزن.

11) –من اسباب ثبات الوزن التى لا ينتبه اليها الكثيرون هى المبالغة فى التمارين الرياضية بدون تغذية موازية تتلائم مع المجهود العضلى المبذول ليرتاح الجسم و يستعيد عافيته فى النهاية سوف يحتاج الجسم الى الراحة اما بتوقف حرق الدهون = ثبات الوزن او الاصابة.

12) –من اسباب ثبات الوزن الشائعة هى الجفاف لان نقص الماء لا يجعل الجسم يقوم بوظائفه الحيوية بشكل سليم.

13) – لا يمكن ان نغفل ان سبب ثبات الوزن هو الاستمرار فى القيام بالرجيم لفترات طويلة بدون كسر فى تلك الاستمرارية.
مشكلة ثبات الوزن اثناء الرجيم - نصائح وطرق لحل مشكلة استقرار الوزن ثبات الوزن اثناء الرجيم

• كيف نستعيد عملية نزول الوزن من جديد:
أولا : راجع البرنامج الرياضي الخاص بك:

1) – تمرن لمدة إضافية لأن ذلك يؤدي إلي رفع معدل الميتابولزم وحرق سعرات حرارية أكبر فاذا كنت تتمرن لمدة 20دقيقة/يوم ارفعها إلي 25 – 30دقيقة/يوم

2) – خلال تمرين العضلات حاول أن تقلل من الفقد في الكتلة العضلية لأن ذلك يؤدي إلي إبطاء معدل الميتابولزم ويفسد عملية إنقاص الوزن

3) – زيادة شدة أداء التمرين لحرق سعرات حرارية أكبر ولكن دون إجهاد

4) – قم بأداء التمارين الرياضية وفق منطقة عمل القلب الخاصة بكtraining heart rate zone وهي تعكس شدة أداء التمرين لشخص معين والتي يكون عندها معدل حرق الدهون أعلي مايمكن مع الحفاظ علي أداء القلب في الحدود الآمنة دون تعرضه للإجهاد من المعروف أن معدل ضربات القلب في المتوسط 72 دقه /دقيقه في وضع الراحة لكن هذه الضربات تزداد مع أداء التمارين الرياضية ولسلامتك لايجب أن تخرج عن حد معين ويمكن حساب منطقة عمل القلب
لشخص معين من المعادلات التالية:

X1 = (220 – age in years)* 0.6
X2 = (220 – age in years)*0.9
منطقة عمل القلب هي (X1 – x2)يعني أن الشخص يجب إن يتمرن بحيث يكون معدل ضربات القلب لديه بين النطاق x1 وx2وتستطيع معرفة ذلك بأنك تستطيع إن تتحدث لشخص آخر أثناء التمرين دون أن ينقطع نفسك عندها أنت في منطقة عمل القلب

وتزداد هذه المنطقة اتساعا مع زيادة اللياقة وذلك بعد فترة من المداومة علي ممارسة الرياضة ويكون أداء التمارين أسهل مع مرور الزمن وتستطيع عندها زيادة شدة وزمن التمرين دون ضرر
مشكلة ثبات الوزن اثناء الرجيم - نصائح وطرق لحل مشكلة استقرار الوزن ثبات الوزن اثناء الرجيم

ثانيا : راجع نظامك الغذائي

1) – تعديل السعرات الحرارية حسب الوزن الذي وصلت له

2) – تجنب الصيام والبقاء دون أكل لفترات طويلة لأن ذلك يؤدي إلي توقف الوزن عن النزول ويدفع الجسم للاحتفاظ بمخزونه من الطاقة

3) – الإصرار والمثابرة وعدم كسر النظام الغذائي وقد يتطلب ذالك من 1 – 4 أسابيع لعودة الوزن للنزول من جديد .

حل ثبات الوزن أثناء الرجيم

من أهم طرق كسر ثبات الوزن أثناء الرجيم أو الدايت صدم الجسم بأعطائه كمية من الطعام على خلاف مايتوقع من هنا ينصح كثير من الأطباء بالاستفادة من اليوم المفتوح أسبوعياً لأيهام الجسم انه سيحصل على الطعام بجميع الأوقات مما يعني حرق سعرات حرارية و بالتالي نزول الوزن بعد الثبات,كما من المهم عند أستمرار ثبات الوزن لفترة كبيرة أيقاف الدايت أو الرجيم لفترة معينه ثم العودة مما يساعد في عودة الجسم لحرق الدهون.

خلطة لحل مشكله ثبات الوزن

من أشهر الخلطات التى لاقت نجاح باهر في حل مشكله ثبات الوزن خلطة مكونه من

2 تفاح
نصف ربطه كرفس
حبة جزر
ماء
تخلط هذه المكونات مع بعضها البعض عن طريق الخلاط لنحصل على عصير يتم تناوله لمدة ثلاثة ايام لكسر ثبات الوزن ويمكن تحلية المشروب بالعسل أو سكر الدايت.

مشكلة ثبات الوزن اثناء الرجيم - نصائح وطرق لحل مشكلة استقرار الوزن ثبات الوزن اثناء الرجيم

نظام غذائي لحل مشكلة ثبات الوزن:

تفاصيل النظام الغذائي ومدته أسبوع:

يوم السبت والأحد والإثنين: تناول أي نوع من الطعام بأي كمية دون حساب لعدد السعرات الحرارية.


يوم الثلاثاء والأربعاء والخميس:

الإفطار: نوع واحد من الفواكة + كوب حليب خالي الدسم أو كوب قهوة بدون سكر.

الغداء: صدر دجاج أو قطعة لحم مشوي + سلطة (خس، طماطم، خيار) + قطعة خبز نخالة +عصير برتقال طبيعي.

العشاء: كوب لبن خالي الدسم +ملعقة عسل.


يوم الجمعة:

الإفطار: 1 بيضة مسلوقة +قطعة جبن خالي الدسم +كوب قهوة بدون سكر.

الغداء: قطعة سمك مشوي أو علبة تونة بدون زيت +4 أوراق خس +كوب عصير جريب فروت.

العشاء: قطعة خبز نخالة +قطعة جبن خالي الدسم +حبة تفاح.


ملاحظات:

شرب كمية مناسبة من الماء،وإستبدال أي مشروب بالماء.
تغير نوع الأغذية المعتادة وإستبدالها بنوع أخر.
تغير في نوع التمارين الرياضية ، مثلا إذا كنتي تمارسين رياضة المشي إستبدليها برياضة الركض أو الهرولة.
مشكلة ثبات الوزن اثناء الرجيم - نصائح وطرق لحل مشكلة استقرار الوزن ثبات الوزن اثناء الرجيم