نصائح لانجاح وصفة البطاطا المهروسة البوري

0

نصائح لانجاح وصفة البطاطا المهروسة البوري، ستقدمها لك مجلة رجيم بعناية، لكل محبين طبق البوري اللذيذ ،وبطرق مختلفة جديدة ومبتكرة،  وهذه الطرق تساعدك على تحقيق وصفة بغاية الاتقان .

نصائح لانجاح وصفة البطاطا المهروسة البوري

للحصول على بوري بطاطا مهروسة جيدة 

اختر البطاطا ذات حبات دقيقة

تغسل جيدا

تقشر

تقطع مكعبات

توضع في ماء بارد

ثم من بعد وضعها في قدر او كسرول

افراغ كمية من الماء حتى تغطى بالكامل

نضيف الملح

يطبخ لمدة 15 الى 20 دقيقة

تصفية البطاطا المطبوخة من الماء جيدا

الشروع بهرسها بآلة الهرس جيدا

نصائح لانجاح وصفة البطاطا المهروسة البوري وضع البطاطا المهروسة في كاسروله على النار وتقليبها برفق

اضافة الزبدة ونكمل التقليب

اضافة الحليب مع التقليب حتى الحصول على القوام المطلوب

واخيرا طبق البوري جاهز للتقديم

 

طريقة البوري المنفوخ

 

لمن يهوى البوري المنتفخ

 

نفس الخطوات السابقة حتى تطهى البطاطا

نصائح لانجاح وصفة البطاطا المهروسة البوري وعند الهرس نهرسها بواسطة مضرب كهربائي

نضيف الحليب مع استمرار الخفق

اضافة الزبدة

ومن ثم نضعها في كاسرولة نقلبها عدة دقائق ثم ننزعها

الان هي جاهزة للتقديم  بوري خفيفة ومنتفخة

ملاحظات 

يمكنك اضافة التوابل لتناسب ذوقك

يمكن اضافة جوزة الطيب

يمكن اضافة جبن اثناء التقليب (سائل او مثلثات

يمكن تزينها بجبن مبشور