وصفات سهلة و صحيه

0

اذا كنت تريدين التمتع باكلات رائعة و لذيذة بالاضافة انها صحية ذات سعرات حرارية قليلة اليك مقال حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحة و الجمال يحتوي عدة وصفات سهلة و صحيه و ايضا لذيذة.
00055421500
شوربة البطاطا والجزر الصحية
المقادير:
كيلو جزر
2 بطاطس كبيرة
4 أكواب مرقة دجاج أو لحم
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
بصلة كبيرة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل
طريقة العمل:
يغسل الجزر والبطاطس ويقشرا ويقطعا إلى قطع صغيرة
يسخن الزيت فى إناء متوسط ويحمر البصل والجزر والبطاطس على نار منخفضة لمدة 5 دقائق مع التقليب باستمرار.
تضاف المرقة والملح والفلفل وتترك لتغلى حتى تصبح الخضراوات لينة وتترك لتبرد.
تصب مكونات الإناء فى الخلاط وتضرب حتى يصبح المزيج ناعم متجانس
يعاد الخليط إلى الإناء ويعاد تسخينه على نار منخفضة
يضاف الماء الساخن إذا كان قوام الخليط سميك. ي
زين بالبقدونس المفروم و بالهناء والشفاء.
ملاحظة: بالإمكان استخدام قدر الضغط على نار متوسطة لمدة عشر دقائق تقريباً ولا داعي وقتها لاستخدام الخلاط لأن المقادير سوف تكون مهروسة و ذائبة.

000458722000
طريقة عمل موز بالشوكولا دايت
مقادير موز بالشوكولا دايت
١⁄٢ موز، مقطعة الى شرائح رقيقة
١ ملعقة كبيرة رقاقات الشوكولا، متوسطة الحلاوة
١ ملعقة كبيرة لبن زبادي خالي من الدسم، بنكهة الفانيليا
طريقة تحضير موز بالشوكولا دايت
١. تذوب رقائق الشوكولا في وعاء صغير داخل المايكروايف.
٢. يُسكب الشوكولا المذوب واللبن فوق شرائح الموز.

001548
طريقة عمل سلطة فتّوش للحمية
مقادير سلطة فتّوش للحمية
١ رأس خس، مفرومة
٣ طماطم متوسطة الحجم، مقطعة الى مكعبات صغيرة
٣ خيار حجم صغير، مقطع الى شرائح
٧ بصل أخضر كامل، مفروم
٦ فجل، مقطعة الى شرائح
١ فليفلة خضراء حجم وسط، مقطعة الى مكعبات
١ باقة بقلة مورّقة
١ بقدونس باقة، مفرومة
١⁄٢ باقة نعناع، مفروم فرماً خشناً
١ ١⁄٢ خبز بيتا، محمص ومقطّع
١ ملعقة كبيرة سماق
للتتبيلة
٢ فص ثوم، مهروس
١⁄٢ كوب عصير ليمون حامض
٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح حسب الذوق
طريقة تحضير سلطة فتّوش للحمية
١. تُمزج الخضار في وعاء كبير ويُرش السماق .

٢. تمزج مكونات الصلصة معاً وتُسكب فوق الخضار .

٣. تُمزج الخضار مع الصلصة جيداً، ثم يضاف الخبز المحمّص ويُخلط مرّة ثانية .

٤. يُقدم الطبق فوراً . إذا أردنا تحضير الفتوش مسبقاً، علينا أن نزيد الخبز المحمص قبل التقديم فقط حتّى لا يتشرّب الكثير من الصلصة.

000005465874000
طريقة عمل سندوتش فاهيتا بالدجاج دايت
مقادير سندوتش فاهيتا بالدجاج دايت
٤ خبز باغيت حجم وسط
٢ فيليه صدر دجاج، مقطعة الى شرائح
٢٠٠ غرام جبن أصفر قليل الدسم، مبروش
١ فليفلة حلوة خضراء، مقطعة بالطول الى شرائح رفيعة
٢ بصل، مقطع الى دوائر
٤ ملعقة كبيرة صلصة الباربكيو
١ ملعقة كبيرة زيت نباتي
فلفل أسود
ملح
للتتبيلة
١⁄٤ كوب عصير ليمون حامض
١ ملعقة كبيرة خل
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٢ فص ثوم مهروس
١⁄٢ ملعقة صغيره سكر
١⁄٢ ملعقة صغيره كمون
١⁄٢ ملعقة صغيره بابريكا
ملح
طريقة تحضير سندوتش فاهيتا بالدجاج دايت
١. امزجي كل مكونات التتبيلة في وعاء. أضيفي الدجاج و اخلطي جيدا. غطّي المزيج وضعي الوعاء في البراد لمدة لا تقل عن الساعتين.

٢. حمّي الزيت في مقلاة. صفّي الدجاج من التتبيلة، إنقليه الى المقلاة و اطهيه الى ان يقترب من النضج.

٣. أضيفي قطع الفليفلة و البصل و نكّهي بالملح و البهار. تابعي الطهي الى ان تصبح الخضار طريّة ويستوي الدجاج كليّاً ثم اطفئي النار.

٤. افتحي كل خبزة باغيت و إدهني داخلها بملعقة طعام من صلصة الباربيكيو. وزّعي خليط الدجاج والخضار المطبوخ على الاربعة باغيتات .

٥. قسّمي الجبنة الى 4 حصص متساوية ووزعيها فوق الدجاج والخضار داخل كل باغيت.

٦. اغلقي كل باغيت و سخّنيه في الفرن أو على مشواة للسندويشات الى ان تذوب الجبنة.

٧. تُقدّم سندويشات فاهيتا الدجاج ساخنة.

05587463100
طريقة عمل كرامبل التفاح لايت ولا أطيب
مقادير كرامبل التفاح لايت ولا أطيب
٤ تفاح حبة متوسطة الحجم، مقشرة و منزوعة النواة
٥ ملعقة كبيرة سكر محلّي اصطناعي، خالي من الاسبرتام
١⁄٢ كوب دقيق
١⁄٤ كوب جوز البيكان، مفروم فرماً ناعماً
٣ ملعقة كبيرة زبدة
٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
طريقة تحضير كرامبل التفاح لايت ولا أطيب
١. حمّي الفرن مسبقا على حرارة 190 درجة مئوية.

٢. قطّعي كل من التفاحات الأربع بالطول الى 8 قطع أو قطع سميكة.

٣. ضعي التفاح في صينية عميقة للفرن. احرصي على ان لا تكون الصينية كبيرة جداً لتتمكني من ان تكوّني عدة طبقات من التفاح في اسفل الصينية.

٤. رشّي القرفة و السكر الاصطناعي بالتساوي على قطع التفاح.

٥. لتحضير خليط الكرامبل: امزجي القلوبات و الدقيق و 3 ملاعق السكرالاصطناعي في وعاء. أضيفي الزبدة و اعجني الخليط بيديكي الى ان تحصلي على خليط متفتّت. رشّي فتات الكرمبل بالتساوي على كل قطع التفاح.

٦. اخبزي الصبنبة في الفرن الى أن تطرى قطع التفاح وتصبح الطبقة العلوية ذهبية اللون (25 دقيقة) .

٧. تقدم ساخنة.