وصفة سهلة بطاطا و دجاج

1

 

وصفة سهلة بطاطا و دجاج

وصفة سهلة بطاطا و دجاج
اكلة صيفية سريعة هي وصفة سهلة بطاطا و دجاج.
نحتاج

1 ) بطاطا مقطعة شرائح مقلية

2 ) صدر دجاج مفتت.

3 ) بيضة

4 ) جبن سائل

5 ) صلصة الجبن.

الطريقة

تضع طبقة من البطاطا في طبق فرن.

نضع خليط الدجاج فوق البطاطا

تحضير خليط الدجاج

نفتت الدجاج نضعه في الخلاط مع الجبن  و البيضه و البهارات .

 

فوق الدجاج نضع طبقة ثانيه من البطاطا.

نفرغ صلصة الجبن  وندخلها للفرن تتحمر .

وصفة سهلة بطاطا و دجاج

 

 

طريقة تحضير صلصة الجبن 

125 سل حلبيب

70 غ جبن احمر مبشور

ثوم

ملعقة زبده

ملعقتين طحين

نخلط الطحين مع الحليب البارد.

نضع الخليط  فوق النار مع التحريك

حين يبدأ في التماسك نطفئ النار و نضيف الباقي  و نحرك بسرعة .

 

وصفة سهلة بطاطا و دجاج