وصفة سهلة مربى الاجاص يمكن تحضيرها في البيت و استعمالها مع خبز بالزبدة اثناء شرب القهوة او الشاي .. مربى الاجاص مربى مغذي و لذيذ نعرض لكم الوصفة السهلة على مجلة رجيم .
وصفة سهلة مربى الاجاص
المحتويات
مكونات وصفة سهلة مربى الاجاص
كيلو ونصف اجاص
فنجان عصير ليمون
كيلو سكر
3 اكواب ماء
تحضير وصفة سهلة مربى الاجاص
– قشِّري الاجاص وأزيلي البذور منه، وقطعية إلى مكعباتٍ صغيرة الحجم، أو قطعيه إلى أنصاف دوائر، وانقعي قطع الاجاص بالماء وعصير الليمون لمدة ساعتين.
– ضعي الا مع الماء وعصير الليمون على نارٍ هادئة واتركي الخليط يغلي لمدة 10 دقائق.
– أضيفي السكر وحركي المزيج جيداً حتى يذوب السكر، واتركيه يغلي لمدة 30 دقيقة أو حتى يُصبح قوام المربى سميكاً.
– ضعي المربى في المرطبانات المخصصة لحفظه بعد تعقيمها وأَحكمي اغلاقها، وأُتركيها جانباً حتى تبرد.