10 فوائد زبدة الفول السوداني

0

اذا كنت من محبي زبدة الفول السوداني اذا عليك ان تتعرف على اهم فوائدها الصحية و كذا اضرارها الممكنة على الجسم نقدمها لك حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحة و الجمال عبر مقال مذهل يشمل 10 فوائد زبدة الفول السوداني.

0000012

زبدة الفول السوداني

زبدة الفول السوداني من الاطعمة التي انتشرت بشكل كبير في الاونة الاخيرة ، وذلك لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم ، مثل البروتينات التي تساعد في بناء العضلات ، والالياف التي تعمل على تنظيم عملية الهضم والاحساس بالشبع ، كما تحتوي على الدهون الغير مشبعة الهامة لصحة القلب ، بالاضافة إلى احتوائها على مضادات الاكسدة التي تحارب الشيخوخة ، و العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ب6 الذي يعزز من مناعة الجسم ، والعديد من المعادن الهامة من الماغنسيوم لبناء العظام والبوتاسيوم الهام في الحفاظ على الاوعية الدموية وصحة القلب ، بالاضافة إلى العديد من الفوائد الصحية الاخري لزبدة الفول السوداني

طريقة عمل زبدة الفول السوداني المنزلية

المقادير
2 كوب فول سوداني مقشر، غير مملح
1-2 ملعقة كبيرة زيت سوداني أو زيت ذرة حسب الرغبة.
1-2 ملعقة كبيرة عسل
1/2 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير
١. يسخن الفرن على درجة حرارة 190 درجة، ويُوزع الفول السوداني في صينية الفرن.

٢. يحمص الفول لمدة 10 دقائق، أو حتى يكتسب اللون الذهبي.

٣. يوضع الفول السوداني في محضر الطعام (يُفضل استخدام الفول السوداني وهو دافئ).

٤. يطحن الفول السوداني لمدة 3 دقائق مع تقليبه من وقت لآخر للحصول على مسحوق متجانس.

٥. يستمر طحن الفول السوداني حتى الحصول على ملمس ناعم.

٦. يضاف الملح، والزيت، والعسل للمزيج مع استمرار الطحن حتى الحصول على ملمس زبدة الفول السوداني الناعم المميز.

اقتراحات
• تُحفظ زبدة الفول السوداني في برطمان زجاجي في الثلاجة، ويمكن إضاف المكونات المفضلة لزيادة النكهة

فوائد زبدة الفول السوداني :

1. يستعمل لحمل الادوية ، و تأخير و تطويل مفعولها بالجسم ( بنسلين ، ادرينالين ) .
2. يدخل في صناعة الماكياج و الكريمات التجميلية ، لأنه يساعد على إكساب البشرة صحتها و ليونتها و نعومتها ، و يمنع الشيخوخة و التجاعيد و التعفن بالجلد .
3. يساعد فيتامين PP ، و البروتين الموجود باللفول السوداني على المحافظة علىصحة و مرونة الاوعية الدموية من داخلها ، فيمنع ترسب الكوليسترول و الكالسيوم التي تسبب نشاف الاوعية الدموية ومن ثم انسدادها .
4. يساعد الفول السوداني على إنماء العضلات و تغذيتها ، و الاعصاب التي تغذي العضلات ، يستعمل زيت الفول السوداني في تدليك العضلات المشلولة و المريضة ، يزيد في وزن و كثافة العضل .
5. يوقف النزيف الدموي بواسطة PP .
6. يرفع الكوليسترول النافع HDL ، و يخفض الكوليسترول الضار LDL .
7. يخفض مستوى السكر في الدم عند المصابين بالسكري .
8. يساعد على النشاط الذهني بواسطة البروتين الذي يحويه ، و الفوسفور و فيتامينات B1 , B2 .
9. يغذي الجسم عبر إعطائه البروتين اللازم .
10. هنالك دراسات عن تأثيره لمنع السرطانات التي تصيب العضلات .

زبدة الفول السوداني وزيادة الوزن :

بالنسبة لبعض الناس اكتساب الوزن أمر صعب ومحبط بغض النظر عن السبب ، وتقول جمعية السكري الأمريكية أن زيادة الوزن من خلال الطعام المغذي هو أكثر صحة من الاعتماد على مكملات الوزن أو ذات السعرات الحرارية العالية ، وانخفاض المواد الغذائية و الوجبات السريعة لزيادة وزنك ، وينصح بإضافة الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية ولكن الغنية بالمغذيات إلى النظام الغذائي الخاص بك ، مثل المكسرات وزبدة الفستق ، زبدة الفول السوداني وهي متاحة على نطاق واسع وكامل من الدهون غير المشبعة الصحية وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، بل هو إضافة جيدة لخطة الوزن .

الخطوة 1 :
استخدام زبدة الفول السوداني ولكن ليس فقط في الطرق التقليدية ، زبدة الفول السوداني هي شعبية من أجل الخبز أو الخبز المحمص بطبيعة الحال ، شطيرة زبدة الفول السوداني هي مغذية ، و تعتبر وجبة خفيفة عالية السعرات الحرارية إذا كنت تحاول زيادة الوزن ، لا تتردد في تناول زبدة الفول السوداني مع السندويشات عن طريق تناول زبدة الفول السوداني مع شرائح الموز ، التوت الطازج ، شرائح التفاح أو عصير التفاح .

الخطوة 2 :
تناول قدرا كبيرا في الإفطار الخاص بك من زبدة الفول السوداني ، لإضافة السعرات الحرارية الزائدة إلى وجبة الصباح ، حاول اضافة زبدة الفول السوداني إلى دقيق الشوفان ، ومزج ذلك في عصائر الفاكهة ، ونشر ذلك على الفطائر أو الكعك أو إضافة إلى وجبة الزبادي والجرانولا

الخطوة 3 :
استخدام زبدة الفول السوداني في الخبز الخاص بك ، انها فعالة التسلل بالسعرات الحرارية الزائدة في النظام الغذائي الخاص بك ، والعديد من السلع المخبوزة يمكن إضافتها مع زبدة الفول السوداني ، إضافة زبدة الفول السوداني الى الكعك ، الخبز

الخطوة 4 :
محاولة تناول الأطعمة التي تستخدم زبدة الفول السوداني كمكون داخلى ، المأكولات الآسيوية والأفريقية كثيرا ما تستخدم الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني في أطباق لذيذا ، التجربة مع المعكرونة الآسيوية و صلصة الفول السوداني أو شوربة الفول السوداني .

0000000000000001

نصائح :
تجنب السكر المضاف لتحسين التغذية ، واختيار زبدة الفول السوداني الطبيعية ، التي تحتوي على الفول السوداني والملح فقط .

زبدة الفول السوداني والجنس :

زبدة الفول السوداني هي عالية في الدهون الأحادية غير المشبعة ، التي تزيد من الدوبامين ، زيادة الدوبامين يمكن أن تعزز المتعة الجنسية للإناث .

فيتامين e من المفترض انه معروف باسم “فيتامين الجنس” والفول السوداني من المنتجات التي أوصت بها ثلاثة على الأقل من متخصصون علم الجنس لاتباع نظام غذائي جيد يمكن اضافة زبدة الفول السوداني في الحمية الخاصة بك

كما ان زبدة الفول السوداني تحتوي على نسبة عالية من الزنك ، الذي أثبت لمساعدة الجسم على إنتاج الحيوانات المنوية أكثر صحة من خلال زيادة عدد الحيوانات المنوية والحركة ، ووجدت الدراسة أن زيادة حجم السائل المنوي انخفض 30 في المئة عندما لا تحصل على نسبة عالية من الزنك ، ووجدت الأبحاث التي نشرت في المجلة الأميركية للتغذية السريرية أن المتطوعين الذكور الذين تناولوا كميات منخفضة من الزنك عرضت انخفاض حجم السائل المنوي وتركيزات هرمون التستوستيرون في الدم .

اضرار زبدة الفول السوداني :

حذر الأطباء الأمهات من اطعام اطفالهم الفول السوداني بأشكاله المختلفة
لأنه يسبب الحساسية والربو والأمراض الجلدية وطالبوا بعدم تناول المواد الغذائية
التي يدخل في صناعتها .
ومن جانب آخر نشر في المجلة الطبية مقالاً للدكتورة باميلا ايوان تقول فيه :
أن تناول الأطفال للفول السوداني أو البندق يمكن أن يعرضهم طوال حياتهم للأصابة بالحساسية .
وذكرت بأن له تأثيرات خطيرة ومهلكة للأطفال الذين يعانون من الحساسية .
وان ذلك يمكن ان يتطور إلى أنواع من الحمى والربو والأمراض الجلدية .
وأضافت ان الخطورة تكمن في أدخال الفول السوداني إلى كثير من انواع الحلويات والأيس كريم .
وذكرت أن الفول السوداني هو السبب الرئيسي للحساسية بنسبة 47% ثم البندق بنسية 18% ثم اللوز بنسبة 14% .