10 وصفات اكل دايت و صحية مشبعة

0

10 وصفات اكل دايت و صحية مشبعة نقدمها لكم على مجلة رجيم لنساعدكم على الطبخ الصحي و الذي يجعلك تفقدك الوزن بسرعة اكبر اختر ما يناسبك من الاطباق و جربها .

6d41256dff7fc47b6b1240fa1e8e2f7e

وصفات دايت

الوصفة الاولى

شوربة الكرفس:
– ست بصلات خضراء أو نبات الكرات .
– كيلو طماطم مقشر.
– كرنبة.
– اربع حبات فلفل اخضر رومي.
– اثنين حزمة كبيرة من راس الكرفس فقط.
– اثنين مكعب شوربة خضار وكمية بسيطة من الملح والفلفل والكاري والبقدونس وشوربة اللحم بدون دسم.
طريقة عمل شوربة الكرفس:
– تقطع الخضراوات قطعاً صغيرةً وتغطى بالماء المغلي .. وتغلى لمدة 10 دقائق .. تخفض الحرارة حتى تنضج ..
هذه الشوربة لا تضيف سعرات حرارية وتؤكل عند الشعور بالجوع وكلما تناول المصاب بالسمنة الشوربة بكميات كبيرة
كلما انخفض وزنه بسرعة .. ولا يجب أن تؤكل هذه الشوربة لمدة طويلة لأنها تسبب سوء التغذية.
طريقة استخدام رجيم شوربة الكرفس:
– تؤكل هذه الشوربة لمدة 7 أيام ينقص خلالها الوزن من 7- 10كيلو إذا التزم بالرجيم .. وإذا نقص الوزن اكثر من 10 كيلو يجب التوقف عن تناول الشوربة لمدة يومين .

الوصفة الثانية

شوربة حارقة لدهون البطن والأرداف
نستخدمها الشوربة لفترة لا تقل عن شهر مرتين في اليوم حتى نحصل على نتائج فعالة لحرق كمية الدهون المطلوبة ومن المهم في عدم وضع اي نقطه من الدهون فى تحضير هذه الشوربة.
مقادير الشوربة الحارقة :-
خمس حبات لفت.
إثنين عود كرفس.
إثنين جزر.
إثنين بصل.
خمس فصوص ثوم.
توابل حسب الرغبة.
طريقة تحضير الشوربة الحارقة :-
نقطع المكونات قطع متوسطه ونضعهم في 600 ملىء ماء مغلي على نار هادئة.
يمكن اضافة الماء بنصف كوب اذا لم تطهى الخضار.
الافضل أن نتناول الشوربة دون خلط الخضار بالخلاط.
يمكن اضافة الليمون لتحسين الطعم.
الملح ممنوع والدهون ايضا.

الوصفة الثالثة

الوصفة الرابعة

شوربة البطاطا والجزر الصحية
المقادير:
كيلو جزر
2 بطاطس كبيرة
4 أكواب مرقة دجاج أو لحم
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
بصلة كبيرة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل
طريقة العمل:
يغسل الجزر والبطاطس ويقشرا ويقطعا إلى قطع صغيرة
يسخن الزيت فى إناء متوسط ويحمر البصل والجزر والبطاطس على نار منخفضة لمدة 5 دقائق مع التقليب باستمرار.
تضاف المرقة والملح والفلفل وتترك لتغلى حتى تصبح الخضراوات لينة وتترك لتبرد.
تصب مكونات الإناء فى الخلاط وتضرب حتى يصبح المزيج ناعم متجانس
يعاد الخليط إلى الإناء ويعاد تسخينه على نار منخفضة
يضاف الماء الساخن إذا كان قوام الخليط سميك. ي
زين بالبقدونس المفروم و بالهناء والشفاء.
ملاحظة: بالإمكان استخدام قدر الضغط على نار متوسطة لمدة عشر دقائق تقريباً ولا داعي وقتها لاستخدام الخلاط لأن المقادير سوف تكون مهروسة و ذائبة.

الوصفة الخامسة

الوصفة السادسة

البيض بالفلفل
فى طاسة تيفال، قطعى الفلفل قطعًا صغيرة، ضعى ملعقة صغيرة جدا من زيت الزيتون وقلبى الفلفل حتى يذبل، وضعى معه الملح والفلفل والخضرة المقطعة وعليها البيض، ويمكنكوضع زيتون أو طماطم حلقات على السطح.
سلطة الجبنة المتبلة
أحضرى بصلة وأبشريها أو أفرميها وعليها فص ثوم وملح وفلفل وكمون حسب الرغبة وأعصرى عليها ليمون ونقطتين من الخل وقلبى التتبيلة جيدا وأفرمى الجبنة بها أو قطعيها مكعبات، ثم أحضرى أوراق جرجير تغمسينها فى التتبيلة ثم زينى بها الوش مع البقدونس ورشة نعناع مطحون مع كوب شاي.
سلطة البيض المسلوق
أسلقى البيض وقطعيه مكعبات، بحيث يظل البياض في جانب، والصفار في جانب آخر، ثم اضربى علبة زبادى بالمعلقه وضعى عليها ملح وفلفل وثوم مطحون أو مفروم وملعقة صغيرة طحينة، ثم ضعى الصلصة على وش البيض وزينيها بأوراق البقدونش والنعناع وقطع الطماطم.

786642

الوصفة السابعة

فليفلة محشوة بالارز والحبش لايت
نصائح
– تحتوي كل حصة من هذا الطبق على 285 وحدة حرارية.
– يمكنك إضافة جبن موزاريلا مبشور على وجه كل حبة فليفلة في الخمس دقائق الاخيرة من الخبز، لكن هذا سيزيد من السعرات الحرارية.
المكوّنات
فليفلة حجم كبير – 4
أرز مطبوخ – كوب
حبش مطبوخ – 450 غرام
ثوم مهروس – فصان
بصل مفروم – نصف كوب
طماطم مقطّع إلى مكعبات صغيرة – كوب
صلصة طماطم – كوب
زيت نباتي – ملعقة كبيرة
ملح – رشة
فلفل أسود – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2- قطعي كل حبة فليفلة الى نصفين وأزيلي البذور.
3- في صينية فرن، وزّعي صلصة الطماطم في القعر ثمّ صفّي عليها الفليفلة.
4- حمّي الزيت في قدر على النار وقلّي فيه البصل والثوم حتى يذبلا.
5- أضيفي الحبش، الأرز والطماطم.
6- نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلّبي المكوّنات بخفّة حتى تتداخل.
7- وزّعي الحشوة بالتساوي داخل حبات الفليفلة ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 30 دقيقة.

الوصفة الثامنة

الوصفة التاسعة

سندوتش فاهيتا بالدجاج دايت
مقادير سندوتش فاهيتا بالدجاج دايت
٤ خبز باغيت حجم وسط
٢ فيليه صدر دجاج، مقطعة الى شرائح
٢٠٠ غرام جبن أصفر قليل الدسم، مبروش
١ فليفلة حلوة خضراء، مقطعة بالطول الى شرائح رفيعة
٢ بصل، مقطع الى دوائر
٤ ملعقة كبيرة صلصة الباربكيو
١ ملعقة كبيرة زيت نباتي
فلفل أسود
ملح
للتتبيلة
١⁄٤ كوب عصير ليمون حامض
١ ملعقة كبيرة خل
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٢ فص ثوم مهروس
١⁄٢ ملعقة صغيره سكر
١⁄٢ ملعقة صغيره كمون
١⁄٢ ملعقة صغيره بابريكا
ملح
طريقة تحضير سندوتش فاهيتا بالدجاج دايت
١. امزجي كل مكونات التتبيلة في وعاء. أضيفي الدجاج و اخلطي جيدا. غطّي المزيج وضعي الوعاء في البراد لمدة لا تقل عن الساعتين.

٢. حمّي الزيت في مقلاة. صفّي الدجاج من التتبيلة، إنقليه الى المقلاة و اطهيه الى ان يقترب من النضج.

٣. أضيفي قطع الفليفلة و البصل و نكّهي بالملح و البهار. تابعي الطهي الى ان تصبح الخضار طريّة ويستوي الدجاج كليّاً ثم اطفئي النار.

٤. افتحي كل خبزة باغيت و إدهني داخلها بملعقة طعام من صلصة الباربيكيو. وزّعي خليط الدجاج والخضار المطبوخ على الاربعة باغيتات .

٥. قسّمي الجبنة الى 4 حصص متساوية ووزعيها فوق الدجاج والخضار داخل كل باغيت.

٦. اغلقي كل باغيت و سخّنيه في الفرن أو على مشواة للسندويشات الى ان تذوب الجبنة.

٧. تُقدّم سندويشات فاهيتا الدجاج ساخنة.

 

772737

الوصفة العاشرة