30 فائده لفاكهه الزبيب

0

يمتاز الزبيب بالفوائد الصحية الكثيرة والمتعددة بالاضافة الى قيمته الغذائية العالية وفي هذا المقال وحصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحة و الجمال تعرف على فوائد الزبيب

30 فائده لفاكهه الزبيب

الزبيب

الزبيب هو عنبٌ مجفّف بطريقةٍ جيدةٍ ، ويتمّ اختيار العنب المراد تجفيفهُ من أفضل أنواعِ العنب، ويكون ذا نسبةٍ عاليةٍ من السكّر، ومتماسك بشكلٍ جيّد، ويعتبر العنب الأبيض بمختلف أنواعه من أفضل أنواع العنب لعمل الزبيب. يوجد للزبيب نوعان فقط: أحدهما توجد بداخله بذور، والنوع الثاني خالٍ من البذور، وللزّبيب لونان: لون أسود، ولون أصفر.
قال رسول الله صلّى الله عليه وسلّم في الزبيب: (نعم الطعام الزبيب، يُذهب التعب، ويُطفىء الغضب، ويشدّ العصب، ويطيب النكهة، ويذهب البلغم، ويصفّي اللون ). أكثر دول العالم في إنتاج الزبيب هي الولايات المتحدة الأميركيّة.

يعدّ الزبيب من افضل الفواكه المجففة، وهو عبارة عن عنب مجفف بألوان وأنواع وأحجام عدة، هناك أنواع من العنب تحتوي على بذور وأخرى من دونه، والأهم ان يكون ذات كمية مرتفعة من السكر بداخله. ويعد العنب ذو اللون الأبيض من اجوده، تشكل السكريات نحو 90 في المئة من وزنه.

يوضع الزبيب في الأطباق المالحة والحلوة، ويزيّن به الأرز، وطبق المغلي الحلو، يؤكل نيئاً او مطبوخاً.

يحتوي على احماض الاوليانوليك، وأوليانيك، والبيتولين، ومضادات الاكسدة، فيتامين c، الفوسفور، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والماغنيزيوم، والحديد، والنحاس، والالياف.

العناصر الغذائية:

– توجد في الزبيب كميّة من الماء.
– بروتين.
– دهون.
– كربوهيدرات.
– فيتامين b1, b2.
– كالسيوم.
– فسفور.
– حديد.

30 فائده لفاكهه الزبيب

بعض فوائده:

– يكافح البكتيريا الضارة التي تسبب تسوس الاسنان والتهابات اللثة لاحتوائها على مضادات الاكسدة.

– يزيل السموم في الجسم لاحتوائه على مضادات الاكسدة.

– يكافج جميع الميكروبات والفيروسات.

– يساهم في علاج أمراض الكبد والمرارة.

– يثبت الحمل ويعطي المرأة الحامل الطاقة.

– مصدر هام لإمداد الجسم بالطاقة والنشاط.

– يُمثل أكثر من 60 % من السكر بنوعيه الفركتوز والغلوكوز، وهما من مكونات الزبيب.

– يمتص الجسم الغلوكوز مباشرة من دون أن تعمل العصارة الهضمية على تفكيكه.

– يزداد محتوى الكربوهيدرات والمواد الغذائية داخل العنب بعد تجفيفه بمعدل يراوح بين 4 إلى 5 أضعاف.

– يعزز قوة الذاكرة ويحافظ عليها، ينشط وظيفة المخ.

– ينظم ويعدل ضغط الدم لاحتوائه على البوتاسيوم.

– يفضل تناوله ببذوره .

– يفيد مرضى التهابات الكبد والطحال والتهاب المفاصل، والروماتيزم.

– يخفف من حدة الارهاق والتعب والوهن في الجسم.

– يعزز عملية الهضم ويعطي شعوراً بالشبع لاحتوائه على الالياف.

– يخفف من حدة التعصيب والتوتر لاحتوائه على الحديد والفوسفور والبوتاسيوم.

– الزبيب ممتاز لتخفيض نسبة الكولسترول في الدم، وخصوصاً الكولسترول الضار.

– يخفّض ضغط الدم العالي، ويبقيه عند المستويات الطبيعيّة.

– يقي من أمراض القلب .

– مفيد جداً للسعال.

– يطرد البلغم.

– يعتبر من النباتات التي تقاوم الأكسدة .

– يعتبر مقاوماً للميكروبات والفيروسات.

– يخلّص الجسم من السموم.

– يعتبر جيّداً للأسنان؛ حيث يمنع تكوّن الكلس وطبقة البلاك على الأسنان.

– مفيد جداً لوظائف الكبد ووظائف الطحال .

– مفيد جداً للجهاز الهضمي .

– يمنع ويؤخّر مرض الزهايمر، ومفيد جداً للذاكرة.

– مفيد جداً للجنس؛ فهو يزيد الرغبة الجنسية وخصوصاً عند الرجال.

– يعتبر من المضادّات الحيويّة الطبيعيّة للالتهابات .

– يعدّ مليّناً طبيعيّاً للمعدة ومقاوماً للإمساك.

– يعدّ مفيداً للعيون.

– يقي من سرطان القولون .

– يعالج فقر الدم.

30 فائده لفاكهه الزبيب

الخواص الطبية للزبيب :

مخفض لضغط الدم المرتفع .
مخفض لمستوى الكوليسترول في الدم .
واقي من امراض القلب .
ملطف للسعال بشرب مغلي الزبيب في الماء .
طارد للبلغم .
مقوم للميكروبات والفيروسات .
مضاد للأكسدة .
مانع لتكون طبقة البلاك على الاسنان .
مخلص للجسم من السموم .
مقلل للدم في الدورة الشهرية .
مقوي للطحال والكبد والمعدة .
مقوي للذاكرة .
واقي من سرطان القولون .
مقوي للرغبة الجنسية ومعالجة مشاكل الانتصاب عند الرجل .
واقي للعيون من الامراض .
واقي من هشاشة العظام .
مضاد للالتهابات .
ملين .
منقي للدم .
مصفي ومنقي للصوت .

الامراض التي يعالجها الزبيب :

الامساك .
البواسير .
تسوس الاسنان .
التهاب اللثة .
الروماتيزم والتهاب المفاصل .
امراض الكبد والمرارة .
سوء التغذية ونقص الوزن .
التهاب الحلق .
امراض الرئة والصدر .
امراض الكلى والمثانة وحصى المثانة .
تقطير البول .
الملاريا .
داء النقرس .
الشقيقة .
اليرقان .
فقر الدم .
امراض المعدة .
حموضة المعدة .
النزلات المعوية .
الهرش والحكة .
الجدري .
قراع الرأس .

30 فائده لفاكهه الزبيب

فوائد الزبيب لبشرة المرأه الحامل:

1. صحة الفم والأسنان

– يهتم بصحة الفم و الأسنان فيقي الأسنان من التعرض للتسوس و يقي الفم من الرائحة الكريهة التي تؤدي للإصابة بعدة مشكلات صحية مثل الالتهابات و النزيف في اللثة فهو يحافظ على صحة الفم و اللثة و الأسنان.

2. علاج ارتفاع ضغط الدم

– يعمل على علاج ارتفاع ضغط الدم و يحافظ عليه أيضا في المعدلات الصحية فهو مصدر جيد للبوتاسيوم الذي أثبتت الدراسات و الأبحاث أنه يعمل على تقليل ضغط الدم المرتفع فالزبيب علاج يمكن شراؤوه بسهولة و يعد وجبة خفيفة يمكن تناولها في أي وقت و بدون مشكلات.

3. تقليل نسبة الكوليسترول

– يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم و هذا بدوره يقلل من نسب الإصابة بأمراض الجهاز الدوري مثل الجلطات و تصلب الشرايين و السكتات الدماغية و يساهم كذلك في علاج أمراض القلب و فقر الدم و يعمل على تقوية الدورة الدموية.

4. علاج المشاكل للجهاز الهضمي

– يفيد في علاج المشكلات الصحية و الأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي مثل التهاب المعدة و القرحة و يساعد على سهولة عملية الولادة و يقوم بفتح الشهية و يقوي الجسم الذي يعاني من سوء التغذية فيعمل على تنشيطه و يزيل منه التعب و الإرهاق.

5. يزيد القدرة على الحفظ

– يزيد من المقدرة على الحفظ و الاسترجاع و يعمل على تقوية الذاكرة.

6. يقي الخلايا من السرطان

– يمنع تلف الخلايا و يقيها من الإصابة بالسرطان نظرا لاحتوائه على كميات وفيرة من مضادات الأكسدة.

7. تنعيم البشرة

– يعمل على تنعيم البشرة و يقشرها نظرا لاحتوائه على أحماض الفواكه كما أن بذوره تساهم في شد الجلد.

8. تقوية عظام الجنين

– يعمل على تقوية عظام الجنين نظرا لاحتوائه على كميات كبيرة من الحديد و الكالسيوم.

30 فائده لفاكهه الزبيب