اهم الاطعمة والاعشاب لحرق الدهون

0

لكل من يرغب بحرق الدهون والتخلص منها في هذا المقال و حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحة و الجمال تعرف على اهم الاطعمة والاعشاب التي تساعد على تقليل دهون الجسم والتخلص منها

اهم الاطعمة والاعشاب لحرق الدهون

دون إجراء أي تغيير على نمط حياتك، لن يتحقق هدفك لانقاص وزنك. على الرغم من أن هناك العديد من التأكيدات الخادعة في السوق التي تروج لفقدان الوزن بسرعة، إلا أن معظمهم أما خطير أو غير واقعي. المفتاح لفقدان الوزن، إلى جانب ممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي هو تغيير نمط حياتك. وأفضل طريقة لتحفيز الأيض أو عملية التمثيل الغذائي هو إدراج بعض الأطعمة التي تحرق الدهون في نظامك الغذائي اليومي. نقدم لكم اليوم الأطعمة التي تساعد على حرق الدهون.

الكالسيوم

لا بد انك سمعت أن الكالسيوم يساعد على تقوية العظام والأسنان، ولكن سوف تندهش أذا علمت أن الكالسيوم يساعد أيضا في السيطرة على آلام الجوع. استهلاك منتجات الألبان وغيرها من المنتجات الغنية بالكالسيوم يخفض كتلة الدهون في الجسم ويساعد في السيطرة على الشهية. وبالتالي، فأن استهلاك المزيد من الكالسيوم المنتجات الغنية، وإذا كنت ترغب في تحويل جسمك إلى وضع حرق الدهون.

التفاح

إلى جانب الابتعاد عن زيارات الطبيب، استهلاك التفاح كل يوم يساعد في الحد من الخلايا الدهنية في الجسم. تمتلك قشرة التفاح خصائص سحرية كبيرة نحو تحقيق هدفك من تخفيض للوزن. وجود البكتين يحد من امتصاص الدهون من الخلايا ويطلق أيضا رواسب الدهون من خلال خصائصها المائية.

الجوز

يحتوي الجوز على جرعة صحية من الأوميغا 3 ، دهون حمض الفا لينوليك والدهون الأحادية غير المشبعة. وجود الدهون الأحادية غير المشبعة يساعد على حرق كمية كبيرة من الدهون ويعزز الأيض في نفس الوقت. وهناك حاجة إلى مجرد حفنة من الجوز لخفض الوزن بطريقة صحية.

الفول

الفول قليل بالدهون، ويملك مؤشر نسبة سكر منخفضة وهو غني بالألياف والبروتين. ويعتبر أفضل غذاء غني بالبروتين للنباتيين. الى جانب ذلك، فهو أفضل حارق للدهون الغذائية، حيث أنه يوفر بيئة كبيرة للأيض واستقلاب الأحماض الدهنية.

الزنجبيل

يمتلك الزنجبيل العديد من الخصائص السحرية. فهو يساعد على تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، ويقلل من الالتهاب، ويزيد من تدفق الدم ويساعد على انتعاش العضلات. إذا كنت تتبع برنامج لفقدان الوزن، حاول ادخال الزنجبيل الى النظام الغذائي الخاص بك لأنه يساعد على زيادة حرق السعرات الحرارية والدهون .

الشاي الأخضر

وجود مضادات الأكسدة EGCG يخلق بيئة مناسبة لعملية التمثيل الغذائي لدى الأشخاص الأصحاء. الى جانب ذلك، يملك الشاي الاخضر خصائص مضادة للسرطان ولصيانة الكولسترول الجيد.

اهم الاطعمة والاعشاب لحرق الدهون

الفلفل الحار

استهلاك الفلفل الحار يساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي الخاص بك عن طريق حرق الدهون والسعرات الحرارية بمعدل أسرع، ولو لمدة قصيرة بعد وجبات الطعام. وجود الكابسيسين يساعد على توفير التحفيز على المدى القصير لجسمك عن طريق اطلاق هرمونات التوتر. هذه العملية تساعد على زيادة التمثيل الغذائي الخاص بك، وبالتالي تحرق السعرات الحرارية والدهون.

الماء

على الرغم من انه لا يعتبر طعاماً، إلا أن شرب ما يكفي من المياه أمر ضروري. وهو العنصر الأكثر أهمية التي يحتاجه الجسم. إذا كنت لا تشرب الكثير من المياه، فسوف تشعر في غضون دقائق بالجفاف. في بعض الأحيان نحن أيضا نخلط بين العطش والجوع فينتهي الامر بنا بأكل المزيد من الطعام بدلا من شرب الماء. وبالتالي، فمن الضروري شرب كميات كافية من الماء كما أنه مفيد لخسارة الدهون.

البيض

البيض هو احد أفضل الأطعمة التي تحرق الدهون. فالصفار ضروري جدا لحرق الدهون والسعرات الحرارية. كما ان وجود الكولسترول الغذائي له تأثير ضئيل جدا على مستويات الكوليسترول في الدم. الى جانب ذلك، البيض غني بالأحماض الدهنية الأساسية والبروتين، الأمر الذي يجعله مزيجا رائعا لحرق الدهون.

الحمص:

نصف كوب من تلك البقوليات الشهية يوفر نحو 40٪ من احتياجاتك اليومية من البروتين و 70٪ من الألياف. مما يساعد على استقرار نسبة السكر في الدم، و التحكم فى شهيتك للطعام ومنع الإفراط في تناوله. كما أنها مصدرا كبيرا للدهون غير المشبعة الصحية . تشير دراسة أجريت عام 2009 من جامعة نيوكاسل في استراليا أن المشاركين الذين تناولوا الدهون غير المشبعة انخفضت مؤشرات كتلة الجسم والدهون في البطن أقل من أولئك الذين تناولوا أقل.

البطاطس المحمصة:

من المعروف أن البطاطس لا تقترن دائما برشاقة الجسم.ولكنها مع ذلك غنية بالمواد الغذائية. حيث تحتوى على مادة الأليسين المقاومة للأمراض و تبين أن هذه المادة الكيميائية موجودة أيضا في الثوم لمحاربة التهاب الجسم و المحافظة على لياقته.

البطاطا المهروسة:

تناول البطاطا المهروسة يمنع السكر من التمركز حول محيط الخصر فى صورة دهون. فالبطاطا تحوى مادة الكاروتينويد التى تساعد الجسم فى الاستجابة للأنسولين. كما تبطأ من اطلاق الجسم للجلوكوز و الأنسولين مما يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم ويمنع من هبوط السكر في الدم و شعورك بالجوع.

اللحم المشوى:

بمجرد تناولك البروتين تبدأ معركة حامية داخل الجسم. جسمك يعمل بجد لتكسير البروتين واستخدامه للحصول على الطاقة، مما يعني حرق مزيد من السعرات الحرارية. و في دراسة نشرت بأحد الجرائد الخاصة بالتغذية.الأشخاص الذين يزيدوا كمية البروتين إلى 30٪ من إجمالي غذائهم يستهلكون حوالي 450 سعرات حرارية أقل يوميا. و فى خلال 12 أسبوعا، قد تفقد ما يعادل 11 باوند دون أن تفعل أي شيء آخر!

حساء الدجاج :

الأشخاص الذين يتناولون حساء المرق أو حساء الخضروات قبل وجباتهم يستهلكون سعرات أقل . المياه المكونة للحساء تملئ المعدة وتعطى الشعور بالشبع وتبطىء من معدل تناول الطعام حتى يكون هناك وقت لمعدتك لتشعر بالامتلاء. أثبتت دراسة بولاية بنسلفانيا أن الأشخاص الذين تناولوا الحساء قبل الوجبة كان معدل استهلاكهم الاجمالى من السعرات الحرارية أقل ب 20 % بالاضافة أن حساء الدجاج يزود الجسم بالبروتين والفيتامينات والألياف التى يحتاجها فى عملية التمثيل الغذائى.

اهم الاطعمة والاعشاب لحرق الدهون

القهوة:

يمكنها تعديل مزاجك مثلما تقوى أيضا من عملية التمثيل الغذائى الخاصة بك. وذلك بفضل الجرعة الصحية من حامض الكلوروجينيك المضادة للأكسدة (CGA)، مما يزيد من استهلاك الجسم من الدهون للحصول على الطاقة. كما أثبتت البحوث أن المركب الكيميائى الذى بداخلها يبطىء من اطلاق الجلوكوز فى مجرى الدم. ويخفض من مقاومة الأنسولين لمنع زيادة الوزن. العديد من الدراسات الحديثة أثبتت ان تناول الكافيين بجرعات صغيرة قبل التمارين يحسن من ادائك ويساعد على استشفاء عضلاتك.

المكسرات

المكسرات هي مصدر آخر للدهون الصحية، لكن لابد من الحرص على عدم تناول كميات كبيرة من المكسرات، فالمكسرات من الأطعمة التي تحتوي على السعرات الحرارية. كما أن المكسرات هي مصدر للبروتين، الألياف، الفيتامينات والمعادن.

دقيق الشوفان:

كوب واحد من دقيق الشوفان الدافىء يحتوى على 4 جرام من الألياف و 6 جرام من البروتين. مزيج يبطأ من عملية هضم الكربوهيدرات و يقلل من استجابة الأنسولين. و يبقى معدتك ممتلأة لفترة أطول. في الواقع،دراسة نشرت في المجلة الأوروبية للتغذية العلاجية عن تقييم 38 من الأطعمة الشائعة وجدت أن الشوفان كان ثالث أكثر الأطعمة التى تعطى شعورا بالامتلاء.

الجزر المطهى (السوتيه):

كطبق جانبى أو مخلوطة باللحوم. ارتفاع محتوى المياه و الألياف فى الجزر يعطيك الاحساس بالتشبع. وطهيه يساعد على حرق السعرات الحرارية بشكل أفضل. باحثون من جامعة أركنساس وجدوا أن الجزر المطهى فى درجى حرارة 104 يحتوي على ثلاثة أضعاف المواد المضادة للاكسدة كالموجود فى الجزر النىء.

اليقطين_القرع_:

كوب واحد من القرع يحتوي على 46 سعرة حرارية فقط و 3 غرامات من الألياف. بالاضافة إلى ذلك، اليقطين هو مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة بيتا كاروتين، والتي تحارب الأكسدة والالتهابات في الجسم وهذا مايرتبط بزيادة تخزين الدهون.

الفلفل الحار:

يحتوى على مركب الكبساسين الذى يمده بالمذاق الحريف كما أنه قادر على حرق الدهون داخل الجسم. التوابل الحارة تحفز الجهاز العصبى المسئول عن الفعل و رد الفعل و كذلك تحفيز الجسم على افراز العرق لزيادة حرق السعرات الحرارية اليومية بنحو 50 سعر حرارى و ذلك يعادل فقدان 5 باوند فى العام الواحد.

اهم الاطعمة والاعشاب لحرق الدهون

اعشاب لحرق الدهون

عشبة الهيل :

عشبة الهيل أو الحبهان كما هي معروفة في بعض الدول العربيّةهي من الأعشاب التي تحتوي على مواد فعّالة جداً في تحفيز نشاط الجسم وحرق كمية كبيرة من الدّهون المتراكمة في الجسم ويمكن الإستفادة منها عن طريق مضغ 3 حبوب بشكل يومي للحصول على النّتائج المرجوّة أو من الممكن طحنها ومزجها مع ثمرة موز وتناول تلك الخلطة مرة يوميّاً قبل الغداء فهذه الخلطةمضمونة لتخفيض الوزن والحصول على جسم رشيق .

عشبة القرفة :

القرفة من الأعشاب المتوفّرة وفى متناول الجميع وتستخدم في الكثير من الأطعمة لما لها من رائحة جميلة وتعتبر من التوابل الأساسية التي تضفي طعم جميل على أي طعام تدخل عليه وقد اتّضح مؤخّراً أنها لها فاعليّة كبيرة في تحفيز خلايا الجسم على حرق الدّهون الزائدة عن حاجته .

عشبة الجنزبيل :

عشبة الجنزبيل تحتوى على مواد تمد الجسم بحرارة عالية مما تعمل على حرق الدّهون في كثير من مناطق الجسم المختلفة مثل البطن والأرداف وللحصول على أفضل النّتائج منها يجب استخدامها مع القرفة بحيث يغلى مقدار معلقة من كل من العشبتين في كوب ماء لفترة وجيزة وشربها يوميّاً في الصباح .

عشبة البردقوش :

البردقوش من الأعشاب التي تحتوى على فيتامينات تساعد الجسم على حرق نسبة لا بأس بها من الدّهون وللحصول على النّتائج المرجوّة من استخدامها تضاف إلى كوب الشّاي الأخضر يوميّاً قبل تناول الطّعام صباحاً.

اهم الاطعمة والاعشاب لحرق الدهون