الرئيسية | وصفات الدجاج | دجاج مع الكاجو

طريقة عمل دجاج مع الكاجو

تحميل المرفقات 21 June, 2008 05:37:00 دجاج مع الكاجو
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
دجاج مع الكاجو دجاج مع الكاجو

دجاج مع الكاجو من المأكولات الصينية المشهورة و هو يتكون من صدور الدجاج مغلفة بالبيض و دقيق الذرة و صلصة الصويا و الخل الأسود و مطبوخ مع البصل و البصل الأخضر و الكاجو مضافا إليه الصلصة المكونة من صلصة الصويا و دقيق الذرة و صلصة الطماطم .

  •  
       المقادير
  • 500 غرام من الدجاج الفيليه
  • ثلاثة أرباع الكوب من دقيق الذرة
  • 1 حبة بيض
  • 4 ملاعق صلصة الصويا
  • 1 ملعقة من الخل الأسود
  • 1 حبة بصل
  • 1 عود بصل أخضر
  • نصف كوب من الكاجو
  • 2 ملعقة من صلصة الطماطم
  • ملعقة ملح
  • ماء
  • نصف ملعقة صغيرة زيت سمسم
  • زيت ذرة

     طريقة الطهي 

  1. يقطع الدجاج إلى قطع متوسطة ثم يضاف إليه بياض البيض و الخل و ملعقة من صلصة الصويا و نصف كوب من دقيق الذرة و يترك المزيج مدة ساعة على الأقل
  2. في هذه الأثناء يقطع البصل شرائح و كذلك البصل الأخضر و يحمر الكاجو ثم يرفع من على الناء و يصفى
  3. يخلط الجزء الثاني من دقيق الذرة مع الماء و يضاف باقي صلصة الصويا و صلصة الطماطم
  4. تقلى قطع الدجاج حتى تحمر ثم تصفى
  5. يحمر البصل ثم يضاف زيت السمسم و البصل الأخضر و الدجاج ثم تضاف الصلصة و الكاجو و يحرك باستمرار ثم يقدم
إضافة إلى: Add to your del.icio.us del.icio.us | Digg this story Digg

التعليقات (0 تعليقات سابقة):

أضف تعليقك comment

الرجاء إدخال الرموز التي تراها في الصورة :

  • email إرسال الوصفة لصديقك
  • print طباعة الوصفة
  • Plain text نص فقط
العلامات
لا يوجد علامات لهذه الوصفة
قيم الوصفة
0
الأكلات الأكثر شعبية
lassi naan شرائح شوربة شوكولاتة دجاج دونات بطاطس باذنجان بارميجان بامية بالباشاميل بالبسكويت بالرطب بالأعشاب بالعجين بالعسل بالزعفران بالقشدة بالفستق براونيز برغر برياني بريك بسبوسة بسكويت بقلاوة بولونيز بفتيك حساء حمص حلى حلويات طبخ طحينة طريقة طعام اسباجتي اسباجيتي اسكالوب الشامية الدجاج الدونات البحرية البارميجان البامية البرازق البراونيز البسبوسة البقلاوة البيض الحار الحارة الحامضة الحلو الحلويات الطحينة الاطفال الخضار الخضراء الذرة الربيع الرضع الجرجير الجريش الجزر الجمبري الجلاش الجوز الأوريو الأكلات الإدن الإندونيسية العطرية العجة العسل السمك السميد السليق التشيز التراميزو التمر الصلصة الصيني الصينية المشوي المشكلة المدخن المطازيز المجدرة المأكولات المتبل المغلف المقرمشة المنسف المهلبية الموزاريلا المكرونة القرنبيط القرفة اللبنانية الهيليون الكاري الكاجو الكرنب الكنافة الكفتة الفاصوليا الفريك ايدام ايليولي خضار خضراء خلطة خليجية خورشيه رطب رز رمضان رول جمبري جلاش جوز آيس أرز أرغفة أصابع أكلات عمل عنب زعتر سبرينغ ساتي ساندويتش سمبوسة سلطة سلطعون سهلة سيشوان تشيز تامبورا تاكو تراميزو تمر تندوري تنور غنوج صلصة مشوي مشوية مبرومة محشي محار محمرة ماسالا ماليقاتاوني معمول مصري مقدر مقلوبة مقلي ملوخية منستروني مكرونة قرنبيط قهوة لدو لبن لحم لازي لقيمات ندي نان نيسواز ورق وصفات وصفة كشري كباب كبسة كاساديا كراميل كريم كريمة كسرولة كلوب كنافة كوسكوس كفتة كيك كيكة فطيرة فاهيتا فستق فتة فتوتشيني فواكة فول