- › إرشادات الطبخ
- › وصفات رئيسية
- › وصفات الحساء
- › وصفات السلطات
- › وصفات المقبلات
- › وصفات الحلويات
- › وصفات الدجاج
- › وصفات اللحوم
- › وصفات المأكولات البحرية
- › وصفات نباتية
- › وصفات الأرز
- › وصفات المكرونة
- › وصفات المشويات
- › وصفات خليجية
- › وصفات شامية
- › وصفات أفريقية
- › وصفات إيرانية
- › وصفات هندية
- › وصفات شرق آسيوية
- › وصفات أوروبية
- › وصفات أمريكية
- › وصفات وصفة سهلة
- › وصفات المناسبات
- › وصفات قليلة الكربوهيدرات
- › وصفات قليلة الدهون
- › وصفات للرشاقة
- › طعام الاطفال الرضع
- › طعام صحي
- › وصفات رمضانية
وصفات خليجية
ندي الدجاج
ندي الدجاج من الأكلات الحجازية المعروفة و هي عبارة عن دجاج مقطع أرباع مضافا إليه البصل و الثوم و اللبن و صلصة الطماطم و قرفة و القرنفل و الهيل .
معصوب بالموز
المعصوب من المأكولات الخليجية الشهيرة و التي يتم تناولها عادة في الإفطار أو العشاء و هي عبارة عن خبز أسمر و موز و سكر و سمن و قليل من العسل ....مطازيز
المطازيز من المأكولات القصيمية و هي عبارة عن اللحم الذي يطبخ مع البصل و البهارات و الكزبرة الخضراء و صلصة الطماطم ثم تضاف عجينة مكونة من دقيق البر و الماء و الملح ثم تضاف الخضار كاكوسا و الباذنجان الأسود و الفاصوليا الخضراء ....المرقوق الكويتي
المرقوق الكويتي من الأكلات المشورة في الخليج وخاصة الكويت و هو عبارة عن اللحم و البصل و الثوم و الطماطم و القرع و البطاطس و الباذنجان الأسود و الجزر و العدس الأسود يخلط سويا مع الملح و الفلفل الاسود و الليمون الناشف و الخل و صلصة الطماطم و يضاف عليه طبقة العجين المكونة من الدقيق و الملح و الماء و يطبخ سوبا ....المثلوثة
المثلوثة من المأكولات النجدية الشهيرة و التي تعد عادة في المناسبات و هي عبارة عن الجريش و القرصان و الأرز و يعمل طبقات ....مبشور
المبشور من المأكولات الحجازية و هو عبارة عن لحم مفروم مضافا إليه ثوم و ملح و فلفل أسود و يشوى على الفحم يشبه إلى حد ما الكباب ....كبسة الفقع
الكبسة من المأكولات السعودية و هو عبارة عن أرز يطبخ مع اللحم و الفقع و البصل و بهارات كالليمون الناشف و الهيل و القرفة و ورق الغار والملح و الفلفل الأسود و معجون الطماطم ....كبسة
تعد الكبسة من الأطباق السعودية التقليدية و هي عبارة عن أرز بالصلصة الحمراء و اللحم والبصل و البهارات ....الكبدة على الصاج
الكبدة على الصاج من المأكولات الحجازية و يمكن أن تؤكل مع الفطور أو الغداء أو العشاء و هي عبارة عن كبدة الضأن أو الجمل تطهى في السمن مع الثوم و الكمون و الكزبرة الناشفة و الملح ....كبة الأرز
كبة الأرز من المأكولات الخليجية و هو عبارة عن أرز و لحم مفروم و بصل و ثوم و حمص أصفر و بهارات متنوعة كالهيل و الكمون و الكزبرة الناشفة و الملح ....القرصان
القرصان من الأطباق النجدية و هو عبارة عن لحمة تخلط مع البصل و الطماطم و البهارات و الملح و الخضار كاكوسا و القرع و اللوبيا و الباذنجان الأسود و يشكل طبقات من القرصان و مرق اللحم و في آخر طبقة يوضع اللحم ....قبولي الدجاج
قبولي الدجاج من المأكولات العمانية و هي عبارة عن أرز يطبخ بمرق الدجاج و يضاف إليه الحمص الأصفر و الزبيب و الدجاج و الزعفران و ماء الورد و البهارات العمانية و القرفة و الهيل ....عيش باللحم
العيش باللحم من المعجنات اللذيذة التقليدية و التي تتكون من عجينة تصنع منزلياً ثم تحشى باللحم المفروم و البصل و الكراث و البيض و الطحينة و تتبل بالخل الأبيض و الملح و الفلفل الأسود و الكمون ....سمبوسة باللحم مقلي
سمبوسة باللحم مقلي من المقبلات السعودية اللذيذة و يصنع عادة في رمضان و هو عبارة عن عجينة تصنع منزليا و يضاف إليها بهارات و تحشى باللحم المفروم و البقدونس و تقلى في الزيت ....سمبوسة بف
سمبوسة بف من المقبلات السعودية اللذيذة و يصنع عادة في رمضان و هو عبارة عن عجينة تصنع منزليا و تحشى باللحم المفروم و البقدونس و تقلى في الزيت ....السلتة
السلتة من المأكولات اليمينية المشهورة و هي عبارة عن اللحم الذي يطبخ مع البصل و الطماطم و الفلفل الأخضر الحار و يضاف عليه الحلبة و الكراث ....السقط
السقط من المأكولات الحجازية و هو عبارة عن كرشة و قطع من لحم الضأن و كبدة و كلاوي و قلب مطبوخ مع البصل و الطماطم و صلصة الطماطم و الحمص و الكركم و الكمون و الكزبرة الناشفة و الملح و الفلفل الأسود ....ربيان قاع القدر
ربيان قاع القدر من المأكولات الكويتية و هو عبارة عن أرز و جمبري و يطهى مع الزعفران و الزنجبيل و البصل و الثوم و الهيل و القرفة و الليمون الناشف و الكمون و بهارات سمك و ملح وفلفل أسود و كزبرة خضراء ....الجريش
الجريش من المأكولات السعودية الـ خليجية و هو عبارة عن الجريش يخلط مع الأرز و اللبن الزبادي و البصل و الماء و الملح و الكمون و يطبخ على النار ثم يزين بالبصل المحمر و الليمون الناشف ....
الموقع كلللللللللللللللش حلو يخبل مع حبي مارفن
kolo chayen jamil
ياااااااااااااااااااااااااااااااا ي شو لذيذه نفسي اكل منها بس هجربها برمضاااان
وااااااااااا شهتوني مره جيعانه عشان اسوي رجيم
مرسيييييييييييييي كتيييييييييييييييير وشكرا وصفه كتير سهلة وحلوة
