- › إرشادات الطبخ
- › وصفات رئيسية
- › وصفات الحساء
- › وصفات السلطات
- › وصفات المقبلات
- › وصفات الحلويات
- › وصفات الدجاج
- › وصفات اللحوم
- › وصفات المأكولات البحرية
- › وصفات نباتية
- › وصفات الأرز
- › وصفات المكرونة
- › وصفات المشويات
- › وصفات خليجية
- › وصفات شامية
- › وصفات أفريقية
- › وصفات إيرانية
- › وصفات هندية
- › وصفات شرق آسيوية
- › وصفات أوروبية
- › وصفات أمريكية
- › وصفات وصفة سهلة
- › وصفات المناسبات
- › وصفات قليلة الكربوهيدرات
- › وصفات قليلة الدهون
- › وصفات للرشاقة
- › طعام الاطفال الرضع
- › طعام صحي
- › وصفات رمضانية
وصفات هندية
نان naan
naan أو نان من أشهر أنواع الخبز الهندي و هو عبارة عن دقيق و سكر و خميرة و ماء و زبدة .
لازي
lassi أو لازي من المشروبات المشهورة في الهند و باكستان و هو عبارة عن لبن و سكر و ماء و فستق مطحون ....لحم مع الفاصوليا الخضراء
لحم مع الفاصوليا الخضراء من المأكولات الهندية و هو عبارة عن أوصال لحم تطهى مع الفاصوليا الخضراء و البصل و الثوم و الزنجبيل و الكركم و الملح و بودرة الفلفل الحار و الطماطم و الكزبرة الخضراء و الفلفل الرومي الأحمر ....لحم الربيع الحار المشوي
لحم الربيع الحار المشوي من المأكولات الهندية و هو عبارة عن فخذ العجل متبل ببودرة الفلفل الحار و الثوم و الكمون و الكزبرة الناشفة و الملح و شرائح جوز الهند و اللوز المبشور و اللبن و عصير الليمون و الزبيب و الزيت و من ثم يشوى في الفرن ....الكرنب الحار
الكرنب الحار من الأطباق الهندية الحارة و هي عبارة عن كرنب و جزر و بصل و عصير ليمون و فلفل أحمر حار مجفف و زبدة و كمون ....كباب السمك و الخضار
كباب السمك و الخضار من المأكولات الشهية و هي تتكون من السمك المتبل بعصير الليمون و الزنجبيل و الفلفل الأخضر الحار و الكزبرة الخضراء و النعناع و الكزبرة الناشفة يشوى مع الفلفل الرومي الأحمر و الأخضر والقرنبيط و الفطر و الطماطم ....شيخ كباب
يعد شيخ كباب من المأكولات الهندية و هو عبارة عن لحم مفروم مضافا إليه البصل و الطماطم و الكزبرةالخضراء و الثوم و الزنجبيل و الجارماسالا التي تخلط سويا ثم تشوى و تزين بالكزبرة الخضراء و حلقات الطماطم و الليمون ....سمك فيليه مع الصلصة الحارة
سمك فيليه مع الصلصة الحارة يتكون من السمك المتبل بعصير الليمون و الكزبرة الخضراء و الزيت و صلصة مكونة من الزنجبيل و السكر و الملح و بودرة الفلفل الحار و الخل و صلصة طماطم ....سمبوسة هندي
سمبوسة هندي من المأكولات الهندية المشهورة و هو عبارى عن عجينة تصنع منزليا و تحشى بالخضار كالجزر و البطاطس و البازلاء و يضاف إليها الكزبرة الناشفة و الكمون و الملح و الفلفل الأسود ....سلطة السبانخ بالفطر
سلطة السبانخ بالفطر تعتبر من السلطات الهندية و هي عبارة عن حبات السبانخ الصغيرة و الذرة و الفطر و البصل و الطماطم ....دجاج مع الأناناس
دجاج مع الأناناس من المقبلات الهندية و هو عبارة عن قطع دجاج متبلة باللبن الزبادي و الكمون و الكزبرة الخضراء و الثوم و بودرة الفلفل الحار و الملح و الكزبرة الخضراء و عصير الأناناس و تشوى مع الفلفل الرومي الأحمر و الأصفر و الأخضر و الطماطم ....دجاج ماسالا الحار
دجاج ماسالا الحار من المأكولات الهندية و يتكون من الدجاج المتبل بعصير الليمون و الزنجبيل و الثوم و بودرة الفلفل الحار و الملح و السكر البني و العسل و الكزبرة الخضراء و الفلفل الأخضر الحار ثم يشوى ....الدجاج الحار
الدجاج الحار من أنواع الدجاج الهندي و هو عبارة عن دجاج مطبوخ مع الحلبة و البصل و الثوم و الزنجبيل و الكزبرة الناشفة و بودرة الفلفل الحار و الملح و صلصة الطماطم و عصير الليمون و الكزبرة الخضراء و الفلفل الأخضر الحار و الفلفل الرومي الأحمر و الأخضر و الأصفر ....دجاج جالفارزي
دجاج جالفارزي من الأطباق الباكستانية و هو عبارة عن دجاج مطبوخ مع البصل و الطماطم والثوم و الكمون و الفلفل الأخضر و الأحمر الحار و الفلفل الرومي الأخضر و الزنجبيل و الكركم ....دجاج تندوري
دجاج تندوري من المأكولات الهندية المشهورة و هو عبارة عن دجاج مقطع أرباع و لبن و جارماسالا و زنجبيل و ثوم و فلفل حار بودرة و كمون و كزبرة ناشفة و عصير ليمون ....دجاج تكا
دجاج تكا من المأكولات الهندية المشهورة و هو عبارة عن دجاج متبل بالزنجبيل و الثوم وبودرة الفلفل الحار و الكركم و اللبن الزبادي و عصير الليمون و الكزبرة الخضراء و من ثم يشوى الدجاج ....الجمبري مع الثوم اللامع
الجمبري مع الثوم اللامع من الوصفات الهندية السهلة و السريعة و هب عبارة عن جمبري يطبخ مع البصل و الثوم و الطماطم و الفلفل الحار و عصير الليمون و صلصة المانجا و الفلفل الأخضر الحار و الكزبرة الخضراء ....تاركاضال
تاركاضال أشهر أنواع العدس الهندي و هو عبارة عن العدس الأصفر و العدس الأحمر و الماء و الزنجبيل و الثوم و الكركم و الفلفل الأخضر الحار و الملح و يضاف فوقه الصلصة المكونة من البصل و الفلفل الأحمر المجفف و الطماطم و يزين بالكزبرة الخضراء ....بطاطس مهروسة ماسالا
بطاطس مهروسة ماسالا من الخضار الهندية و هي عبارة عن بطاطس مهروسة مع النعناع و الكزبرة الخضراء و بودرة المانجا و الملح و الفلفل الأسود و بودرة الفلفل الحار و الفلفل الأخضر الحار و الزبدة ....برياني الدجاج
برياني الدجاج من الأطباق الهندية المنتشرة و اللذيذة حيث يتكون من الأرز و الدجاج و بهارات هندية متنوعة و بصل و لبن مما يضفي نكهة مميزة ....أرز بالزعفران
الأرز بالزعفران من المأكولات الهندية و هو عبارة عن أرز يخلط معه الزعفران و الهيل و القرنفل و الحليب و الملح ....
الموقع كلللللللللللللللش حلو يخبل مع حبي مارفن
kolo chayen jamil
ياااااااااااااااااااااااااااااااا ي شو لذيذه نفسي اكل منها بس هجربها برمضاااان
وااااااااااا شهتوني مره جيعانه عشان اسوي رجيم
مرسيييييييييييييي كتيييييييييييييييير وشكرا وصفه كتير سهلة وحلوة
