- › إرشادات الطبخ
- › وصفات رئيسية
- › وصفات الحساء
- › وصفات السلطات
- › وصفات المقبلات
- › وصفات الحلويات
- › وصفات الدجاج
- › وصفات اللحوم
- › وصفات المأكولات البحرية
- › وصفات نباتية
- › وصفات الأرز
- › وصفات المكرونة
- › وصفات المشويات
- › وصفات خليجية
- › وصفات شامية
- › وصفات أفريقية
- › وصفات إيرانية
- › وصفات هندية
- › وصفات شرق آسيوية
- › وصفات أوروبية
- › وصفات أمريكية
- › وصفات وصفة سهلة
- › وصفات المناسبات
- › وصفات قليلة الكربوهيدرات
- › وصفات قليلة الدهون
- › وصفات للرشاقة
- › طعام الاطفال الرضع
- › طعام صحي
- › وصفات رمضانية
وصفات نباتية
ورق عنب بالزيت
ورق عنب من المقبلات الشامية اللذيذة و هو عبارة عن ورق العنب المحشي بالأرز و البصل و الطماطم و البقدونس و النعناع مضافا إليه الليمون .
مكرونة بالخضار
مكرونة بالخضار من المأكولات الصينية و هي عبارة عن مكرونة صينية تخلط مع البصل و البصل الأخضر و الجزر و البروكلي و القرنبيط و الفلفل الرومي الأحمر و الكرفس بالإضافة إلى صلصة الصويا و دقيق الذرة والماء ....محشي كوسا بالبرغل
محشي كوسا بالبرغل عبارة عن كوسا تحشى بالبرغل و البقدونس و النعناع و البصل و الثوم و الطماطم و عصير الليمون و زيت الزيتون و الكزبرة الناشفة و الملح و الفلفل الأسود و تطهى و يمكن أن يقدم ساخنا أو باردا ....محشي طماطم
محشي طماطم عبارة عن طماطم تحشى بالشوفان و الطماطم و البقدونس و مرق الخضار و الملح و الفلفل الأسود ....كاساديا السبانخ
كاساديا السبانخ من المأكولات المكسيكية القليلة الدسم و هي عبارة عن جبن قليل الدسم و سبانخ و أفوكادو و فاصوليا مكسيكية و حبوب الذرة و الطماطم و البصل و الكوسا تحشى هذه الخضار في خبز التورتيلا و تخبز في الفرن ....قرنبيط مقلي
القرنبيط المقلي يتكون من القرنبيط المغلف بالبيض و الدقيق و الكزبرة الناشفة و الكمون و الملح و الفلفل الأسود و تقلى في زيت عميق ....فول مع خلطة
الفول مع خلطة عبارة عن فول يضاف بعض من الحمص و يتبل بالكمون و الكزبرة الناشفة و الملح و كذلك يضاف إليه الطماطم و البقدونس و البصل الأخضر و يرش عليه بعض من زيت الزيتون ....فطائر سبانخ
فطائر سبانخ من المأكولات الشامية و هي عبارة عن عجينة تحضر منزليا من الدقيق و الماء و الزيت و البيض و الخميرة و بالنسبة للحشو فهي عبارة عن سبانخ تطهى مع البصل و عصير الليمون و السماق و الملح و تخبز فطائر السبانخ في الفرن ....فتة ملوخية
فتة الملوخية عبارة عن مرق الدجاج و الملوخية يوضع فوق الفطير المقطع مكعبات ثم يوضع فوقه التقلية المكونة من صلصة الطماطم و الثوم و الملح ....فاصوليا خضراء بالزيت
تعتبر الفاصوليا بالزيت من المأكولات الشامية و هي عبارة عن فاصوليا خضراء و بصل و ثوم و صلصة طماطم و طماطم و زيت زيتون و كمون و كزبرة ناشفة و ملح و فلفل أسود ....فاصوليا بيضاء
فاصوليا بيضاء طبق سهل التحضير يتكون من الفاصوليا البيضاء المسلوقة و البصل و الثوم و صلصة الطماطم و الكمون و الكزبرة و الملح و الفلفل الأسود ....العدس الأحمر
يخنة مكونة من العدس الأحمر و الثوم و الكمون و الماء و الملح و الفلفل الأسود و يمكن إضافة بودرة الفلفل الأحمر الحار ....العجة
العجة عبارة عن فلفل رومي و بصل أخضر و كراث تخلط بالبيض و الدقيق و الشوفان و تتبل بالكمون و الكزبرة الناشفة و الملح و الفلفل الأسود و يمكن أن تقلى في زيت خفيف أو تخبز في الفرن ....سفينة الكوسا
سفينة الكوسا تعتبر من المقبلات النباتية اللذيذة و الشهية و هي عبارة عن كوسا و بصل و فلفل رومي ملون و فلفل أخضر حار و حمص بالإضافة إلى الثوم و الملح و الفلفل الأسود ....خورشيه البامية
خورشيه البامية طبق إيراني يتكون من البامية و البصل و الثوم و معجون الطماطم يقدم مع الأرز الأبيض ....الخضار الصينية المشكلة
الخضار الصينية المشكلة عبارة عن بصل و كرفس و جزر و كوسا و البازيلاء الأجنبية و القرنبيط و البروكلي و الفطر و براعم الذرة و براعم الفول الطازجة تخلط مع الماء و صلصة الصويا و دقيق الذرة و السكر و الملح ....خضار سوتيه
خضار سويته عبارة عن خضار متنوعة كالجزر و البروكلي و الفطر و الفاصوليا الخضراء تحمى على النار في قليل من الماء و الملح و الفلفل الأسود ....بطاطس محمرة بجبنة بارميجان
البطاطس المحمرة بجبنة بارميجان هي عبارة عن شرائح بطاطس غير مقشرة تتبل بزيت الزيتون و الثوم و الزعتر و الحصلبان و الفلفل الحار و الجبنة البارميجان و تخبز في الفرن ....برغر الخضار
برغر الخضار طبق جيد للنباتيين و كذلك قليل الدسم فهي عبارة عن بصل و فطر و فلفل رومي أحمر و ثوم و عدس أحمر و مرق الخضار و الأرز و الدقيق و البقدونس و الجزر و و الطماطم و اللبن و النعناع و السكر و بالنسبة للخبز مصنوع من القمح الكامل ....بامية
ايدام البامية من الـ ايدامات الذيذة وهو عبارة عن بامية تطهى مع البصل و الطماطم و صلصة الطماطم و اللبن الزبادي و الملح و الفلفل الأسود و الكزبرة الناشفة و الكمون ....بازلاء مع الجزر
من المأكولات المصرية و هي عبارة عن بازيلا و جزر تطبخ مع البصل و الثوم و الطماطم و الكمون و الكزبرة الناشفة و الملح و الفلفل الأسود ....باذنجان أسود مقلي
عبارة عن باذنجان أسود يقطع شرائح و يقلى في زيت عميق و يضاف إليه صلصة مكونة من الخل و الثوم و الماء و الملح و الفلفل الأسود و كذلك يضاف إليه اللبن ...الباذنجان الأسود المحمر
يتكون من الباذنجان الأسود المغلف بالبيض و الحليب و الدقيق و البقسماط و جبنة البارميجان المبشورة و الملح و يقلى في زيت عميق ....أرز بالخضار
من المأكولات الصينية و هو عبارة عن أرز أبيض يخلط معه بعض الخضار المسلوقة كالبازيلا و الذرة و كذلك تضاف إليه خضار أخرى كالجزر و البصل و الفلفل الرومي و كذلك يضاف إليه البيض و صلصة الصويا ....
الموقع كلللللللللللللللش حلو يخبل مع حبي مارفن
kolo chayen jamil
ياااااااااااااااااااااااااااااااا ي شو لذيذه نفسي اكل منها بس هجربها برمضاااان
وااااااااااا شهتوني مره جيعانه عشان اسوي رجيم
مرسيييييييييييييي كتيييييييييييييييير وشكرا وصفه كتير سهلة وحلوة
