 |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|||
 |
 |
|||
 |
||||
|
|
|
||||||||||||||||||||
 |
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
 |
||||||||||||||||||||
 |
فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات |
 |
12-10-2007, 01:48 PM
|
#1 | ||
|
رحيق الوردات
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 10,066
معدل تقييم المستوى: 13
|
فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات
المقادير: 1. 3 فخذات خاروف خالية من العظم. 2. 30غم من إكليل الغار (الحصربان) 3. 1كغم من الفريكة. 4. 250غم من البصل المقطع. 5. 250 غم من البهارات المشكلة. 6. خليط من 500 مليتر من مرقة اللحم و500 مبليتر من الماء. 7. ملح وفلفل حسب الرغبة. 8. لوز مقلي. طريقة التحضير: 1. تبلي اللحم بالملح والفلفل وزيت الزيتون وإكليل الغار. 2. ضعي القليل من زيت الزيتون في وعاء عميق ثم حمري البصل وأضيفي الفريكة وحركي لمدة خمس دقائق، بعدها أضيفي مرق اللحم واتركيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج، بعد ذلك ضعي الفريكة جانباً واتركيها حتى تبرد. 3. اخلطي الفريكة مع اللوز المقلي. 4. احشي الفخذات بالفريكة ولفيها جيداً بواسطة الخيط وضعيها في الفرن لمدة 60 دقيقة حتى تنضج. 5. قدميها مع المرق الناتج عنها. 
|
||
    
|
 |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيكه هشه بالقرفه والمكسرات | ¤°°¤ دفآآآ عمري ¤°°¤ | ركن الحلويات | 1 | 12-07-2009 01:32 AM |
| طريقة توصيل الحروف الهجائية لطفل الروضه ,كيفية تعليم الحروف الابجديه للاطفال في الروضه kg1,kg2 | جنى ابراهيم | الأمومة والطفولة | 6 | 11-04-2009 08:48 PM |
| دجاج بالفريكة والليمون من مطبخي الخاص | وردة الأقحوان | وصفات اللحوم | 11 | 10-24-2009 09:30 PM |
| كيك بالتين والزبيب والمكسرات | سمرا مصر | ركن الحلويات | 10 | 05-31-2009 10:52 AM |
| معمول التمر والمكسرات | masy | ركن الحلويات | 5 | 05-15-2008 05:21 AM |
العرض العادي
