 |
|||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|||
|
|
|
||||||||||||||||
 |
 |
|
 |
|
|||||||
|
#1
01-12-2008, 04:23 AM
|
||||
|
||||
اطباق منوعه من الارز والمكرونه
المكرونه المفلفله المكونات ربع كيلو مكرونه لسان العصفور و ثلاثه ملاعق سمن و ثلاثه أكواب شوربه ملح و قليل من الفلفل التحضير تحمر المرونه فى السمن حتى تصفر و تغلى الشوربه ثم تضاف إليها المكرونه و الملح و ا لفلفل تترك حتى يجف الماء و تهدأ الحراره حتى تنضج -------------------------------------------------------------------------------- مكرونه بالثوم المكونات ربع كيلو مكرونه و ثلاثه ملاعق سمن و ثوم مبشور حسب الذوق ملح و فلفل و شطه و عصير نصف كيلو طماطم التحضير يتم سلق المكرونه بإلقاءها فى ماء مغلى مع مقدار كافى من الملح ووترك مكشوفه حتى تنضج تصفى المكرونه و تغسل من النشاء ، يقدح السمن و يحمر فيه الثوم حتى يصفر ثم يضاف عصير الطماطم و يتبل بالملح و الفلفل و البهار يترك على نار هادئه حتى يجف ماءه و توضع المكرونه المسلوقه و تقدم ساخنه -------------------------------------------------------------------------------- مكرونه بالطماطم المكونات ربع كيلو مكرونه و ثلاثه ملاعق سمن و بصله مبشوره ملح و فلفل و شطه و عصير نصف كيلو طماطم التحضير يتم سلق المكرونه بإلقاءها فى ماء مغلى مع مقدار كافى من الملح ووترك مكشوفه حتى تنضج تصفى المكرونه و تغسل من النشاء ، يقدح السمن و يحمر فيه البصله حنتى يصفر لونها ثم يضاف عصير الطماطم و يترك على النار حتى يجف ماءه ثم يتبل يوضع على المرونه المسلوقه و تقدم ساخنه مع اللحم المحمر و السلطه -------------------------------------------------------------------------------- أرز بالجمبرى المكونات كوب أرز و كوب و نصف ماء و بصله مبشوره ملح وفلفل و ربع كيلو جمبرى مقشور و ثلاثه ملاعق كبيره زيت التحضير يحمر البصل المبشور فى الزيت حتى يغمق و ينشل ثم يسحق يضاف الجمبرى المفشر للزيت المتخلف و يترك حتى يجف ماءه يضاف الماء و الملح و الفلفل ثم مسحوق البصل و يترك حتى يجف ماءه ثم تهدأ الحراره جدا و يترك حتى ينضج -------------------------------------------------------------------------------- الأرز بالشعريه المكونات كوب أرز و ملعقتين شعريه و كوبين من الماء الغلى و ملعقتين سمن التحضير غسل الأرز و تصفيته و تحمر الشعريه فى السمن المقدوح حتى تصفر ثم تنشل من السمن يحمر الأرز فى السمن المتخلف ثم يضاف الماء المغلى و ملعقه صغيره من الملح و يترك حتى يغلى ثم تضاف الشعريه يقلب الخليط و يترك حتى يجف ماءه و تهدأ الحراره جدا حتى ينضج -------------------------------------------------------------------------------- أرز مفلفل بالطماطم المكونات كوب أرز منقى و مغسول و بصله صغيره مبشوره ملعقه سمن و ملح و فلفل و بهارات كوب عصير طماطم و نصف كوب ماء التحضير يحمر البصل فى السمن حتى يصفر لونه و يضاف عصير الطماطم و نصف كوب ماء و الملح و البهارات و يترك حتى يغلى يضاف الأرز المغسول و يترك حتى يغلى ثم تخفف الحراره و يترك خمسه و عشرين دقيقه حتى ينضج و يقدم -------------------------------------------------------------------------------- الأرز باللحم و المكسرات المكونات كوبين من الأرز و نصف كوب سمن و ثلاثه أكواب ماء أو شوربه ملح و فلفل و بهارات و ملعقتين من الصنوبر و ملعقتين لوز مقشور ربع كيلو لحم مفروم التحضير يقدح السمن و يحمر فيه اللوز ثم ينشل و يحمر الصنوبر وينشل على ورق مطبخ يحمر اللحم فى السمن المتخلف مده خمس دقائق و يتبل ثم يضاف الماء أو البهريز و يترك يغلى يضاف الأرز و يترك على النار حتى يجف ماهه ثم تهدأ الحراره جدا و يترك حتى يتم النضج يجمل باللوز و الصنوبر و يقدم -------------------------------------------------------------------------------- الأرز المحمر بالكبده و القوانص المكونات نص كوب أرز و نصف كوب سمن و كوبين من الماء أو البهريز ملح و فلفل و كبده و قوانص الطيور مقطعه التحضير يغسل الأرز و يصفى يحمر فىالسمن المقدوح حتى يحمر ثم ينشل من السمن تحمر الكبده و القوانص و يوضع عليها نصف نقدار من السمن المتخلف و يصب عليه الماء و يترك علىالنار حتى يغلى و يتبل يضاف الأرز و يترك على النار حتى يجف ماهه ثم تهدأ الحراره جدا و يترك حتى يتم النضج منقول   
|
| Sponsored Links | |
|
|
|
|
#6
10-30-2008, 03:27 AM
|
||||
|
||||
رد: اطباق منوعه من الارز والمكرونه
مشكوووووووووووره سمراء
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
رجيم سريع | رجيم في حديث الرسول | رجيم سريع المفعول | رجيم الماء | رجيم فصيلة الدم | رجيم التمر واللبن | رجيم الدكتور دشتي | رجيم السوائل | رجيم صحي | رجيم الكورن فليكس | رجيم السوائل | رجيم الارداف | العروسة | التجارب والحلول المنزلية | تمارين رياضية للحمية و الرشاقة | وصفات و أكلات للرجيم و الرشاقة | المنتدى الطبي | الجمال و الأناقة الأزياء المكياج العناية بالجسم الشعر | الأطباق المتنوعة | الديكور و تأثيث المنزل | دردشات بنات | قسم تعليم و دروس الفوتوشوب
 |
|
العرض العادي
