 |
|||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|||
|
|
|
||||||||||||||||
|
#1
01-16-2008, 11:10 PM
|
||||
|
||||
قوارب الكوسه
المقادير: صدر دجاجة مسلوق نصف استوى ثم يفرم نصف كاس بقدونس مفروم ناعم بصلة متوسطة مبشروة ملعقة كبيرة معجون (صلصة) طماطم بيضتان ملح بهارات ثلاثة ملاعق بقسماط كوسة حسب كمية الحشو ( بيضتان + خمس ملاعق دقيق للقلى ) الطريقة: تنظف الكوسة وتحفر مع الاحتفاظ باللب على جنب تقسم كل حبة كوسة نصفين بالطول مثل القارب تخلط مقادير الحشوة مع بعض جيدا وتحشى بها القوارب يضرب البيض مع الدقيق ويحمى الزيت (تحمير غزير) تغمس حبات الكوسة فى خليط البيض والدقيق ثم تقلى حتى تحمر وتوضع على ورق نشاف حتى انتهاء الكمية يحضر صنية فرن بايركس وتفرش بلب الكوسة وتصف فوقها الكوسة نحضر صلصة كالاتي خمسة فصوص ثوم مهروسة ملعقتان زيت يحمر بها لثوم تضاف حوالى كاس من عصير الطمام كاسان ماء فلفل احمر ( شطة) ملح وبهار ويقلب علىالنار لمدة عشر دقائق ثم تسقى بها قوارب الكوسة وتدخل الفرن حتى تنشف الصلصة و بالهناء و العافية   
|
| Sponsored Links | |
|
|
|
|
#6
02-17-2008, 11:06 AM
|
||||
|
||||
رد: قوارب الكوسه
واو بصــــــــراحـــه دوخـــتــــــوني
|
|
#7
02-17-2008, 12:54 PM
|
||||
|
||||
رد: قوارب الكوسه
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
رجيم سريع | رجيم في حديث الرسول | رجيم سريع المفعول | رجيم الماء | رجيم فصيلة الدم | رجيم التمر واللبن | رجيم الدكتور دشتي | رجيم السوائل | رجيم صحي | رجيم الكورن فليكس | رجيم السوائل | رجيم الارداف | العروسة | التجارب والحلول المنزلية | تمارين رياضية للحمية و الرشاقة | وصفات و أكلات للرجيم و الرشاقة | المنتدى الطبي | الجمال و الأناقة الأزياء المكياج العناية بالجسم الشعر | الأطباق المتنوعة | الديكور و تأثيث المنزل | دردشات بنات | قسم تعليم و دروس الفوتوشوب
العرض العادي
